外食族減肥怎麼吃?專家教7大點餐法 速食、泰國菜、日本料理這樣吃才瘦

  • 羅以容 整理
  • 2024/05/21 15:47
  • 外食族如何吃的健康?外食族要怎麼吃才能成功減肥?資深減肥達人、健康管理師楊沁弦特別分享7個點餐策略,避免在外用餐吃到NG飲食。

     

    外食族點餐策略

    1. 速食店等餐廳點餐

    可以盡量點鮮蔬沙拉、不帶脆皮的澱粉類食品、漢堡。漢堡不吃麵包,只吃餡(肉和蔬菜),吃點炸雞也行,畢竟只有包裹在外面的一層澱粉,也算得上低碳水食物了。進食順序是先吃沙拉再吃雞肉。

    看更多:甩肥肉別只看BMI!美最新研究指看體脂率更準 專家解密量測祕訣

     

    2.披薩店點餐

    烤翅、沙拉、紙包雞、薄脆皮比薩或義大利麵等套餐。(可擇其一,但義大利麵是最後選擇,澱粉含量太高)。

     

    3.便利商店

    便利商店選擇很多,可選關東煮的菜、烤雞腿、烤雞翅、茶葉蛋、舒肥雞胸肉等。這裡主要說一下冰淇淋。按照原料中乳脂種類不同,冰淇淋分別是全乳脂冰淇淋、低脂冰淇淋和脫脂冰淇淋,一般包裝上都會標明。對於減肥的人,更推薦選擇全乳脂冰淇淋。如果這種冰淇淋還主打無蔗糖、添加代糖,那碳水含量就更低了,等於是「優質蛋白質+優質脂肪」的組合。

     

    4.中餐館

    葷、素搭配即可,但盡量少點以下料理:

    (1)芋頭燒雞、馬鈴薯燒排骨等澱粉含量高的料理。

    (2)糖醋排骨、糖醋魚等含糖量極高的料理。

    (3) 羹類,為了增加黏稠度而勾芡很多澱粉的料理。

    (4) 粉蒸肉、冬粉湯、米血湯等碳水類料理。

    看更多:陳淑麗爆瘦找到病因!醫:瘦2-3公斤就要小心 甲亢要終身服藥嗎?

     

    5.火鍋和燒烤

    吃火鍋和燒烤時,避免選擇一些澱粉類的食材,比如年糕、冬粉、馬鈴薯、芋頭等。為了避免短時間內攝取過多鹽分進而引發對甜食的嚮往,可以喝檸檬水來稀釋體內的鹽分,或者喝椰子水、電解質水來補鉀。燒烤要注意不要烤焦。

     

    6.泰國菜

    正宗泰國菜中添加了不少糖,偶爾吃就好。特別推薦泰國菜中的冬陰功(海鮮酸辣湯),因其酸酸甜甜的口味,深受女性喜愛。而且因海鮮中含有豐富且優質的脂肪和蛋白質,吃時可以少喝湯,多吃肉和菜。儘量不要吃鳳梨炒飯、芒果糯米飯等高碳水、高糖的食物。

     

    7.日本料理

    推薦先吃最好的鮭魚和蝦,把肚子填五、六分飽,然後再吃其他的特色食物,以補充一些蛋白質和脂肪,至於口味偏甜的烤鰻魚,可以放在最後吃。

    看更多:泫雅減肥搞壞身體!營養不良到1個月暈倒12次 營養師點出過瘦有4危機

     

    ◎ 本文摘自/《穩瘦:培養你的「瘦商」,觀念對了就順便瘦了》楊沁弦 著
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

    →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】