醫師一年半瘦18公斤!第一件事就是戒掉1食物 逆轉高血壓、變年輕

  • 顧詩蓓 整理
  • 2024/09/16 15:35
  • 肥胖不僅會衍生代謝性問題,如脂肪肝、三高等,更會增加心血管疾病和癌症的風險。一名醫師分享健康減重祕方,成功在一年半內瘦下18公斤。他強調,最重要的步驟就是「減醣」,透過控制飲食中的醣份攝取,不僅能消除脂肪肝,更能逆轉高血壓,讓身體逆齡。

     

    台灣肥胖率高居亞洲之冠

    根據國健署統計,台灣18歲以上成人中,有50.3%的人有過重問題,這使得台灣成為亞洲最胖的國家之一。北投健康管理醫院副院長梁程超分享自己的體重曾達到84公斤,透過健康減重、運動成功瘦身,至今未復胖,且中度脂肪肝消失,也不用再使用藥物來控制血壓。他指出,造成肥胖的原因有很多,其中最關鍵的荷爾蒙就是胰島素。當身體分泌過多胰島素時,脂肪就容易堆積而不易分解。而他減重的第一步是「減醣」,以下是他減重成功的祕訣。

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    醫師減重祕訣1:想要減肥,就先減醣

    為了降低體內胰島素的過度分泌,梁程超副院長建議要減少醣類的攝取,特別是果糖和精緻碳水化合物。果糖只能在肝臟代謝,容易轉化為三酸甘油酯、尿酸和膽固醇,導致脂肪肝的形成。而精緻碳水化合物,如白米飯、麵條、麵包等,攝取過多也會讓胰島素分泌增加,將葡萄糖轉變成脂肪儲存。

     

    醫師減重祕訣2:吃飯順序影響血糖控制

    除了減少醣份攝取,梁程超副院長也提到吃飯的順序對減重和控制血糖很重要。他建議按照「水、肉、菜、飯」的順序進食。先喝水和吃肉類蛋白質,可以增加飽足感和促進脂肪分解;接著吃大量蔬菜,最後再攝取碳水化合物和水果。這樣的進食順序有助於穩定血糖,避免胰島素過度分泌。

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    醫師減重祕訣3:運動強化胰島素敏感性

    飲食控制雖然是減重的八成,但運動也不可或缺。梁程超副院長表示,運動不僅能消耗多餘的熱量,更重要的是可以提升肌肉細胞對胰島素的敏感性,強化胰島素功能,增加肌肉量和代謝率。

     

    對於忙碌的現代人,他推薦間歇性高強度運動,透過短時間內的高強度訓練,有效燃燒全身脂肪。而對於體重較重或年紀較大的民眾,則可以選擇超慢跑,既能燃燒脂肪,又能活化粒線體功能,適合各年齡層進行。

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    ◎ 圖片來源/北投健康管理醫院提供
    ◎ 資料來源/北投健康管理醫院

     

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