小雪吃「1魚」護心又顧眼!中醫教你冬季養生注意2點 養精蓄銳備春天

  • 梁萱琪 整理
  • 2024/11/20 14:36
  • 隨著小雪節氣到來,氣溫逐漸下降,民眾更應該關注冬季的身體健康。中醫提醒,寒冷氣候容易對人體心血管系統造成影響,因此注意保護心臟及預防心悸格外重要, 若想進補可以多吃秋刀魚,不僅能護心還能保護眼睛健康。

     

    小雪氣溫漸降 保暖、防寒是首要

    中醫師黃上邦指出,小雪時節,氣溫逐漸下降,身體為了適應低溫環境,會消耗更多能量,導致抵抗力減弱,容易受到寒氣侵襲,除了適時增添衣物外,透過曬太陽、足浴等方式來補充陽氣,既可提高身體溫度,還能促進血液循環,但高血壓、心臟病患者應先諮詢專業醫師後再進行泡腳,以確保安全。

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    冬季調養身心 養精蓄銳備春天

    黃上邦表示,冬季是一個充分調養精神及儲存能量的好時機。透過規律的作息、適當的食補、適度的運動及收斂心性,將可保存體內陽氣,增強抵抗力,為來年春天的活力復甦及身體健康打下良好的基礎。

     

    由於天氣寒冷,人體陽氣處於收藏的狀態,容易導致人情緒低落,民眾可以在陽光明媚的早晨,從事舒緩的運動,不僅能提升身體陽氣,讓心情變得愉悅。另外,聆聽旋律輕快優美的音樂,也能有效調節因陽氣收藏所帶來的負面情緒,增添生活樂趣。

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    秋刀魚營養豐富 是冬令進補好選擇

    黃上邦提醒,秋刀魚不僅口感鮮嫩多汁,更富含蛋白質、鈣及多種維生素,深受廣大民眾喜愛,秋冬是心血管疾病好發的季節,而秋刀魚中富含的Omega-3不飽和脂肪酸,有助於降低心血管疾病的發生。此外,秋刀魚也能提供維生素A,對於現代人保護眼睛健康十分重要。

     

    他推薦民眾可以煮「甘露秋刀魚」,作為冬令進補的料理。將秋刀魚以日式梅漬醬油佃煮的作法料理,以味醂、清酒、白醋、砂糖、醬油、昆布、柴魚調味,並慢火細煮4小時以上,口味鹹香且油而不膩。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/黃上邦中醫師

     

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