腎虛讓減肥者無法控制口慾、想吃東西中醫推補腎吃三黑飯、喝三黑漿

曾金月報導

2022/02/22 15:12

減肥要成功，中醫師樓中亮指出，「補腎是減肥的關鍵！」他在臨床觀察到，大多數無法控制口慾的患者，都有容易飢餓的現象，這在中醫裡稱之為「腎虛」。

台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在臉書中指出，人體的下半身與腎的運化連結極深，而大腿與臀部會分泌一個幫助脂肪燃燒的激素「脂聯素」，若腎不再虛，脂肪燃燒的效果也能提升。

吃三黑飯腎不虛

中醫認為黑入腎，三黑飯的三黑分別是：黑豆、黑米、黑芝麻。

有豐富的膳食纖維可以幫助吸收水分，也能增加飽足感、緩解便秘以及不容易爆飲爆食，有助於減肥。黑豆又有高濃度的可溶性纖維，有助於降低血液中的膽固醇。

黑芝麻富含高纖維素以及不飽和脂肪酸，能潤滑腸道、幫助腸胃蠕動，有助於改善便祕；其也有大量的維生素E可以保護胰島細胞，且黑芝麻本身能夠增加肝臟及肌肉中的糖原含量，所以其具有一定的降低血糖作用。

黑米富含花青素、鋅、維生素C及胡蘿蔔素等營養素，還有可以控制血壓的鉀、鎂礦；而黑米的升糖指數也比白米低，因此吃黑米的血糖波動不會像吃白米一樣劇烈。

樓中亮指出，黑米跟紫米不同，雖然兩者都是糙米，但民眾選擇時記得挑有標示「黑秧糙米」的才正確。

1、黑芝麻5克炒熟。

2、黑米50克與黑豆20克洗淨後，泡水1-2小時。

3、把黑米與黑豆放入電鍋煮熱。盛出灑上黑芝麻拌勻即可。

Tips：電鍋煮熟後也可以盛出加適量水，打成三黑漿喝。

◎ 圖片來源／樓中亮中醫博士‧達志影像/shutterstock提供

◎ 資料來源／樓中亮中醫博士

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