喝咖啡抗病毒、增免疫力！喝咖啡不加糖、不加奶也會膽固醇過高 多2步驟安心喝
科學研究顯示，喝咖啡可以抗病毒、增免疫力。營養師指出，咖啡富含咖啡酸，能幫助對抗病毒，建議喝咖啡不要加糖、加奶，喝黑咖啡最好，如果怕膽固醇過高，建議喝經過濾步驟的咖啡，如手沖咖啡。
看更多：她吃清冠一號隔離10天後仍快篩陽！中醫師曝「這種人」非最適合 清冠一號什麼時候吃最好？
每天喝咖啡 降低感染新冠肺炎機率
美國一篇刊登在《營養素期刊》的研究顯示，每天喝2到3杯咖啡，能有效降低10％感染新冠肺炎的機率，與多吃蔬果有同樣的效果。營養師謝宜芳指出，咖啡中含有咖啡酸，可以抗病毒、抗發炎、抗氧化、增加免疫力；研究發現，喝咖啡能夠降低感染新冠肺炎的機率，也能降低新冠肺炎的嚴重度及死亡率。
看更多：這樣喝咖啡當心爆肥！營養師曝「喝咖啡無痛減肥法」 一個月甩4.7公斤
喝咖啡先過濾 不擔心膽固醇過高
不過，喝咖啡可能有膽固醇過高的問題。謝宜芳表示，根據研究顯示，咖啡醇及咖啡豆醇，都會導致膽固醇過高，如果本身有膽固醇過高的問題，建議喝咖啡前，一定要先使用咖啡濾紙過濾咖啡，就可以過濾掉咖啡醇及咖啡豆醇。
謝宜芳說明，未過濾的咖啡每公升含有230毫克的咖啡醇及咖啡豆醇，而經過過濾步驟的咖啡，咖啡醇及咖啡豆醇的含量，僅剩下5毫克。另外，自己在家煮咖啡，可以將咖啡豆磨得比較粗，煮咖啡釋出的咖啡醇及咖啡豆醇含量就會比較少。
膽固醇過高如何喝咖啡？
謝宜芳表示，血脂肪過高的人可能是膽固醇過高或三酸甘油脂過高，如果是膽固醇過高者，喝咖啡建議用咖啡濾紙過濾咖啡或喝手沖咖啡，且不建議喝濃縮咖啡、義式咖啡；而三酸甘油脂過高者，喝手搖飲則不建議加糖。
看更多：確診後怎麼喝水？喝茶、喝咖啡可以嗎？4方法喝水避免症狀加劇
《健康2.0》提醒您
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打1922專線或0800-001922，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／謝宜芳營養師
→字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0 APP】
→關懷自己、遠離婦癌：專家解惑、防癌照護須知一次看！