黑胡椒粉也驗出蘇丹紅!優奇170公斤黑胡椒粉 流通10縣市

  • 郭庚儒 報導
  • 2024/04/29 16:23
  • 新北市衛生局接獲,優奇公司自主通報黑胡椒粉含有蘇丹紅色素,170公斤黑胡椒細粉及其他產品,已流通新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭等10縣市。

     

    優奇170公斤黑胡椒粉 驗出蘇丹紅

    新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦指出,4月初接獲優奇公司自主通報其生產之黑胡椒細粉(有效日期:2026/5/22)疑似檢出蘇丹色素,接獲通知即啟動相關調查,經查優奇公司於20239月向高林農貿購買2批黑胡椒原料(產地:越南),共1000公斤磨粉製成黑胡椒細粉170公斤及其他產品,優奇公司於自主通報衛生局時,已立即主動通知下游業者將相關產品(出貨日期為2023/9/252023/12/29),都予以自主下架回收。

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    楊舒秦表示,4/19抽驗通報黑胡椒細粉送驗檢出蘇丹色素,因檢驗方法適用性尚有疑慮且檢出值為臨界值,認有送食藥署確認之必要,26日將相同檢體送食藥署複驗確認,檢驗結果預計一周出爐。另查黑胡椒細粉販售予新北市4家下游共27公斤,其中2家為食品販賣業及2家為個人自用,已退回成品3公斤,持續配合回收中。

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    新北市衛生局進一步說明,溯源追查本案所使用2批黑胡椒原料(產地:越南,進口日期:2022/4/122022/3/26)都由高林農貿進口,進口數量共計5萬公斤,都已販售予23家下游,業者雖可提供其他批黑胡椒(產地:越南)未檢出蘇丹色素報告,為釐清本案原料合法性,因此抽驗該批原料送食藥署檢驗,在檢驗結果尚未出爐前,責令業者通知下游暫停使用有疑慮黑胡椒原料。

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    ◎ 圖片來源/新北市衛生局提供
    ◎ 資料來源/新北市衛生局

     

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