消除連假肥 營養師推高強度間歇運動+6種燃脂食物
趁著疫情趨緩，加上趁連假，不少人外出吃美食，不知不覺就吃多了點，若是處在「少吃也沒比較瘦、運動也沒減多少」的停滯期，營養師高敏敏推薦大家一定要試試高強度間歇運動，搭配6種燃脂食物，提升燃脂效率、基礎代謝率、心肺及肌耐力，但孕婦及體重過重者也不適合。
高強度間歇運動
高敏敏在臉書中指出，所謂「高強度間歇運動」就是讓身體在短時間內執行「爆發性訓練」，以「強、弱、強、弱」的方式交換實施，當高強度時最高的心跳率會落在90至100之間，低強度時最高的心跳率會落在60上下。
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高強度間歇運動大概可分為五階段：
1.暖身很重要！首先要先熱身5分鐘。
2.熱身完即可開始跑步，先全力衝刺20秒。
3.慢跑1分鐘。
4.全力衝刺20秒。
5.慢跑1分鐘
每次運動重複3回，一周實施2至4次。
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高敏敏說，高強度間歇運動的好處可提升燃脂效率、基礎代謝力以及心肺與肌耐力等，但是不建議平時沒在運動的人突然激烈進行，可以循序漸進實施；另外像是孕媽咪、年長者、心血管疾病、體重過重者等也不適合。
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6種燃脂食物
高敏敏指出，減肥要「3分運動，7分食物」，除了運動，同時若能補充燃脂食物，就能達到最理想的效果。她推薦以下燃脂食物：
黑胡椒
黑胡椒中含有胡椒鹼，能幫助抑制脂肪合成、促進燃脂。
綠茶咖啡
咖啡和綠茶中都含有咖啡因，再加上綠茶中的兒茶素，都能幫助燃燒力。
薑
薑烯酚可以促進代謝、抑制食慾、燃燒體內多餘的脂肪。
小黃瓜
小黃瓜的含水量高，可以幫助水分及鈉代謝。
辣椒
辣椒素具有幫助產熱、提高代謝的作用。
燕麥片
燕麥片含有維生素B群，幫助全身機能代謝。
◎ 圖片來源／高敏敏營養師臉書
◎ 資料來源／高敏敏營養師臉書
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