53歲王靜瑩凍齡配方曝光！瘦身靠「爆食修復汁」專家教1步驟吸收更好

朱育嫻報導

2024/02/26 17:30

還記得在台劇《華燈初上》中飾演蘇慶儀母親的名模王靜瑩嗎？今年已經53歲的王靜瑩，依舊保有凍齡容顏及魔鬼身材，美魔女般的狀態，讓許多人好奇她究竟是怎麼保養的？王靜瑩公開她的凍齡祕訣。

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美魔女纖瘦祕訣：一杯「爆食修復汁」

身材保持得宜的王靜瑩透露，聚餐一多的時候，忍不住就會多吃幾口，但可能一不小心，體重就回不去。因此每當多吃時，她就會自製「爆食修復汁」，把洛神、鳳梨、番茄加上脫脂牛奶等，放入果汁機一起攪打，喝下一杯有飽足感又消水腫。

▲名模王靜瑩在《華燈初上》第二季飾演蘇慶儀（楊謹華飾）的母親。（圖片／翻攝自Netflix畫面）

「洛神」抗氧化，也能對付三酸甘油酯

對於這麼厲害的「爆食修復汁」，營養師宋明樺分析，若不考慮飲品比例，這樣一杯若取代正餐，熱量低很多，但基本上鳳梨是水果中熱量算高的水果，一般人要模仿跟著喝的話，鳳梨比例要注意，不可以放太多。

至於「洛神」，也是一個很好的植物性食物來源，含有豐富類黃酮、花青素、異黃酮等，皆是很好的抗氧化成分；此外，還有維生素A、C，以及礦物質例如鎂、鐵、鈣等。有些研究也發現，洛神對於包括：血脂肪、三酸甘油酯，還有肝臟發炎狀態有修復功能。

1個小步驟，讓微量營養素發揮更好

另一個食材「番茄」，宋明樺說，番茄本身就是熱量低、營養價值高，包括維生素A、C，甚至茄紅素，都是番茄營養來源。從王靜瑩的獨門飲品，看不出有沒有調味或煮過，不過宋明樺說，「番茄中的類胡蘿蔔素偏脂溶性，可以加一點堅果或好油一起攪打，能讓脂溶性的營養素吸收更好；或者將番茄燙一下，讓體內吸收率發揮更好。」

而「爆食修復汁」用牛奶當底，宋明樺強調，其實用無糖豆漿也可以，民眾若想用飲品做輕斷食取代正餐，或做微量營養素的補充，不一定要有洛神、番茄、鳳梨，其實用當季當令的蔬菜水果食材，再搭配低脂牛奶、無糖豆漿打底，變化更多樣，營養素攝取更均衡。