53歲羅時豐變身肌肉猛男！營養師曝「中高齡族群瘦身菜單」成功減肥、肌肉不流失

53歲歌手羅時豐接受本屆金曲獎邀約擔任典禮主持人，日前團隊發布多張羅時豐視覺影像照，引發眾人熱議，原來照片中，羅時豐秀出苦練多年的好身材，腹肌、胸肌更是相當明顯，讓粉絲狂呼太帥了、HOT到不行！

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身高178公分、體重72公斤的羅時豐，原本體重逼近90公斤，曾多年遭受腸胃病折磨，還陸續進行手術切掉部分大腸及小腸，但樂觀的他卻不被病魔打敗，靠著飲食克控制、運動重訓等成功瘦身，甚至在2020年受訪時表示體脂已從24左右掉到只剩下18，內臟脂肪更從原本的15減至5。

羅時豐曾分享瘦身祕訣，每天至少健身3至4小時，胸部及背部等處都會練；飲食方面也會提醒自己節制，少吃白米飯，發現少吃白米飯發胖機率低。另外，羅時豐也在主持節目時自曝曾經胖到快90公斤，後來去印尼找知名營養師，花了1千元美金配營養食譜，內容多以高蛋白為主如鮭魚、蝦仁、節瓜等，照食譜吃了一周、騎腳踏車運動就瘦了4公斤，但由於該方法容易復胖，目前還是靠著重訓、運動、營養餐維持好身材。

營養師王證瑋表示，依羅時豐年齡而言，這樣的健身效果相當不錯！但每天健身3、4小時有點過久，由於運動超過1小時，體力及耐力會開始受影響，身體也容易出現疲累；另外，運動過程會產生自由基，當自由基數量太多，會對身體造成一定傷害，因此不建議每天進行高強度運動，重訓以每周進行3至4次，每次1小時為妥當。

成功減重可先從飲食控制著手

許多熟齡族群想要減肥，但又害怕染疫不想去健身房，究竟該怎麼辦？王證瑋建議，許多科學研究顯示，想要成功減肥還是與「飲食控制」有關，飲食影響約占70%至80%左右，其餘才是運動，若想要進行體重管理，不妨先從飲食著手，再慢慢建立運動習慣。

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就像羅時豐瘦身祕訣中有一項是「少吃白米飯」！王證瑋指出，現代人肥胖原因不是吃太多脂肪，而是吃過多澱粉，因此羅時豐的作法相當正確。他分享，在幫民眾進行飲食計劃時會建議碳水化合物比例下降，蛋白質攝取拉高。

日常澱粉量先減半、增加蛋白質攝取、每日吃2至3碗煮熟青菜

舉例來說，先將原本日常澱粉量減少一半，如以往午餐要吃1碗飯，就先減到半碗，增加吃魚、肉類、豆腐等蛋白質；另外也要多吃青菜，以一般飯碗來說，每天可吃2至3碗煮熟青菜，也是相當不錯。

另外，減重燃燒脂肪會消耗基本元素，因此營養素補充也很重要，如綜合礦物質、B群等，若缺乏基本營養素身體會不舒服，也會抽筋、口角炎、失眠等，建議民眾多加注意，不要讓減重卡關。

人體肌肉量會從40歲後以每10年下降8%速度減少，王證瑋也呼籲，中高齡族群須慎防肌少症，當肌肉減少容易影響身體機能甚至死亡，建議民眾倘若無法養成運動習慣培養肌肉，至少也要補充足夠的優質蛋白質，降低身體肌肉分解機會。另外，有許多民眾會吃水果餐減肥，但水果含有過多果糖，果糖由肝臟代謝，若食用過多水果，肝臟分解不完會轉換成三酸甘油酯黏在肝臟上，形成脂肪肝，務必多注意。

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◎ 圖片來源／台視提供
◎ 諮詢專家／王證瑋營養師

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