「華妃」蔣欣從L號瘦出性感鎖骨!營養師:早餐吃這食物好處多

  • 許佳惠 報導
  • 2022/09/21 11:50
  • 宮鬥劇《後宮甄嬛傳》11年前紅極一時,經典台詞「賤人就是嬌情」,讓飾演華妃的蔣欣爆紅。身高171公分的蔣欣天生骨架大、食量也大,在鏡頭前看起來難免大一號,但她靠著游泳、吃好早餐、健康減肥餐等方式控制體重,成功瘦出鎖骨和天鵝頸。營養師表示,蔣欣的早餐中,選用酪梨當油脂來源,不但營養素充足,又能提升飽足感,是非常好的食物。

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    游泳最愛自由式 燃燒脂肪

    蔣欣曾公開表示,自己有空的話幾乎每天都運動,而且是「有氧加無氧運動」,通常會先做有氧熱身5~10分鐘,再做無氧運動,最後會再做4分鐘有氧。此外,她減體脂方法就是「游泳」,尤其自由式、蝶式的瘦身效果比較好,因為能利用速度來提升心肺功能,進而達到燃脂效果。但更重要的就是游泳完會肚子餓,她會控制游泳後的飲食,不亂吃高熱量、不營養的食物。

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    早餐5食材營養豐富

    蔣欣也時常在微博曬自己的餐點,仔細觀察可以發現都是有菜、有肉、有澱粉,而且以簡單汆燙或清蒸,再撒胡椒鹽、橄欖油調味。蛋白質會以蝦仁、雞胸肉、牛肉為主,澱粉為地瓜、南瓜、糙米飯,蔬菜則常出現綠色花椰菜。而她的早餐一定營養豐富,像是酪梨、煎蛋、小番茄、全麥麵包,搭配無糖優格或者豆漿。

     

    水果中午前吃完

    她也建議,水果在中午前就吃完,讓身體有一整天時間消耗,比較不會胖。而且盡量多吃蔬菜、少吃水果,尤其是高糖水果,因為蔬菜中就有豐富的纖維和維生素,熱量也比水果低。她也跟粉絲分享減肥訣竅,就是「管住嘴、邁開腿」,只要養成好的生活習慣,離好身材就不遠了。

     

    游泳後可以適度補充能量

    營養師余朱青表示,間歇性運動和自由式、蝶式游泳,因為耗氧量大,燃脂效果比較好,不過游泳後吃不吃東西,要看身體狀況而定,如果游泳後缺乏能量,就應補足營養才能修復、提升體力。蔣欣游泳後不吃,可能是怕控制不住食欲,不過如果游泳後真的很餓、又剛好是正餐時間,就可以直接吃正餐,如果是在餐與餐中間,也可以稍微補充點心止飢。

     

    酪梨營養豐富 搭配健康食材當早餐好處多

    至於蔣欣的早餐,有蛋白質(煎蛋、豆漿)、澱粉(全麥麵包)、油脂(酪梨)和蔬菜(小番茄),營養很均衡,而且都是原型食物,分量相對蛋糕類的精緻食物要大且多,所以可以有飽足感,尤其酪梨營養素充足,建議一天吃半顆最剛好。

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    營養師林雨薇也曾表示,酪梨營養價值相當高,富含飲食中經常缺乏的營養素,像是鉀、鎂、維生素B6、葉酸、維生素E和多種抗氧化物質,而這些營養與人體維持免疫、生殖、神經和心臟血管循環系統等息息相關。此外,酪梨也富含纖維飲食,有助於增加飽腹感,每100公克酪梨僅含0.9公克的糖,所以在執行減糖飲食時,可吃酪梨搭配其他食物,幫助維持健康體態,減少腹部脂肪堆積。

     

    ◎ 圖片來源/翻攝自蔣欣微博
    ◎ 諮詢專家/余朱青營養師

     

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