168斷食最佳進食時段揭密：這時間提升能量代謝最有效！中醫加1招排濕氣

朱育嫻整理

2023/11/27 16:00

近幾年168間歇斷食法非常熱門，除了有效降低體脂肪，甚至可以降低身體發炎反應與氧化壓力；而斷食法加上中醫養生，也助你一臂之力、容易持之以恆。以下中醫師解析5種不同肥胖體質的飲食、如何除濕氣，以及斷食最佳進食時段。

中醫觀點：什麼樣的人容易肥胖？

昌盛堂中醫診所中醫師林湘宛指出，肥胖的產生通常是因為體內有過剩的熱量被轉變成脂肪，在體內堆積過多或是分布異常。因此在中醫的看法屬於「本虛標實」的一種疾病，「本虛」是指體內臟腑的代謝功能不足，常見為有脾、腎的虧虛，也有與情緒壓力有關的肝、膽失調；「標實」則是指脂肪（痰濁、瘀）、水濕的積聚，《黃帝內經》提到「素嗜肥甘，好酒色，體肥痰盛」，吃太多油膩豐盛的食物、飲酒過多，同時又不喜運動的人，最容易有肥胖症。

為什麼有些人胖肚子，有些人胖下半身？原因解析

另外，不同的肥胖部位，產生的原因也不同！林湘宛舉例，肚子脂肪肥厚而有「鮪魚肚、小腹」的人，常是因為吃甜食、肥膩食物或飲酒導致脾虛生濕、生痰，甚至挾帶腸胃道的濕熱表現。

而屁股脂肪堆積或下半身水腫肥胖，也就是俗稱的「梨形身材」，比較常出現在因為過勞、久坐的族群，常因脾、腎不足使得濕氣聚於身體下方。上半身的浮腫則可見於那些不喜歡運動、體力差、容易疲倦、流汗或是稍微活動就會覺得喘的人，這是因為脾肺的氣虛也會使體內濕氣容易堆積。

另外，有一種比較特別的全身型肥胖稱為「壓力性肥胖」，在情緒起伏大、容易焦慮的人比較容易出現，會因為壓力而暴飲暴食，使全身氣機不暢、水濕代謝失常。

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手腳冰冷水腫？5種體質這樣吃

林湘宛表示，中醫將人分成以下5種體質，並建議該體質要吃什麼樣的食物：

【痰濕】肢體沉重乏力、胸腹悶脹→祛濕利水：薏仁、赤小豆、黑豆、牛蒡等。
【濕熱】易燥熱、臉上冒痘痘、氣味重→清熱祛濕：苦瓜、蓮藕、冬瓜、玉米鬚等。
【寒濕】手腳冰冷水腫、拉肚子、白帶→散寒除濕：生薑、蔥、蒜等。
【氣虛】容易疲倦、汗出、喘→補中益氣：黃耆、山藥、紅棗、蓮子等。
【氣滯】壓力大、情緒起伏、胸脅悶痛→行氣解鬱：玫瑰花、佛手柑、蘿蔔等。