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菇類「這樣吃」認知障礙風險狂降5成！醫：還能穩血糖、活化長壽基因
...e（一種芳香聯氨類毒素），加熱後才能大幅降低含量，建議用大火快炒、蒸或微波的方式，既能保持口感，也能避免營養流失。 菇類不只...
地瓜葉功效超神！名醫大推地瓜葉料理 這樣吃保護黃斑部、改善餐後血糖
...！哈佛醫學院公開「10種超級食物清單」 地瓜葉料理推薦清蒸、快炒！保留最多營養李思賢建議，想保留更多營養，清蒸或汆燙後快炒是...
維生素D食物排行TOP 10：怎麼吃最有效？最佳時間與葷食蔬食來源
...6D2型態，購買時需確認包裝上是否有「經UV照射」標示。切片快炒或烤；挑肉厚傘面完整；連鎖超市與網購。4維生素D強化早餐穀物...
她罹乳癌體內環境荷爾蒙偏高！醫揪兇手＋吃1神奇蔬菜 身體解毒功能變好
...鐘，讓酵素反應完整，生成更多蘿蔔硫素；接著以輕蒸3至5分鐘或快炒的方式烹調，以保留營養與酵素活性。若是熟食，可以加入蘿蔔泥或...
科學證實香菇、高麗菜、奇亞籽這樣吃防大腸癌、乳癌！加1物癌細胞凋亡
...」，把潛在致癌物質代謝掉。建議每周至少攝取3至5次，以清蒸、快炒或涼拌的方式料理，最能保留蔬菜中的活性營養素；搭配一點橄欖油...
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