為什麼不同意「反萊豬公投」？醫曝一次吃半頭美豬才對健康有害

郭庚儒整理

2021/12/14 11:22

本周六將舉行四大公投，包括：重啟核四、反萊豬、公投綁大選、珍愛藻礁等四案，民進黨宣傳「四個不同意」、國民黨發表「四個都同意」。關於「反萊豬公投」，醫師許書華說，她會投下不同意「反萊豬公投」。

劑量把關下進口萊豬一次吃半頭美豬才對健康有害

輔大醫院智慧科學體重管理中心主任、家庭醫學科主治醫師許書華說，有人問為什麼不同意「反萊豬公投」，她認為有劑量把關的情況下進口沒關係，反正還是可以選擇不吃，且希望台灣在國際經濟發展上，持續蓬勃富有活力競爭力。

許書華說，我們直觀會想「長期攝取殘量萊劑不清楚是否會造成健康問題」。目前科學界普遍認為，人體自食物中攝入萊劑後多能快速代謝，平均48小時後體內殘留量便趨近於零，正常飲食狀態之下，實在很難有超標的可能。

而國內已比照CODEX的國際標準，容許萊劑殘留0.01ppm以下美牛可進口，所以同理「美豬為什麼不行？」美豬即使也訂0.01ppm殘留容許量，也要一次吃到半頭美豬才可能對健康有害。

許書華說，反萊豬將影響台灣加入CPTPP的機會。CPTPP就是所謂的跨太平洋夥伴全面進步協定。「對於目前在國際經貿上，受到外在勢力打壓而簽訂貿易協定困難的台灣來說，參與這類區域經濟整合是相當有幫助，能大幅降低我國進出口成本，提升國際經貿優勢。」

因此，反萊豬會大大影響台灣貿易競爭力，影響台灣經濟發展。許書華說，她不反對進口萊豬，反正可以選擇不吃萊豬，讓自由市場自然去淘汰不甚受歡迎的商品。

許書華認為，「公投是在選政策，不是選黨、不是選人，我們也要好好思考每個公投案會帶來的影響」。

◎ 本文出自／許書華醫師陪妳寫日記
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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