腸道菌失衡讓你健忘、脾氣差！6大良方維持腸道健康

2019/06/21 10:00

忙碌高壓、生活緊繃的時代，常常讓人喘不過氣，你是否也有上一秒做的事下一秒就忘了、動不動就亂發脾氣、明明白天很累夜晚卻難眠等種種困擾呢？新近研究指出，人體絕大多數的精神生理問題，其實都與腸道菌失衡有關。

示意圖／TVBS

腸道菌失衡是什麼？

陽明大學生化所特聘教授蔡英傑表示，簡單來說，腸道菌失衡就是腸道內壞菌比好菌多，容易引起全身性的發炎反應，更與全身許多疾病都有關係。最新微生物相研究發現，腸道菌失衡會導致高血壓、高血脂、高血糖、肥胖等代謝症候群，甚至是免疫疾病、癌症，與憂鬱症、躁鬱症也都有關係。

在動物實驗中發現，腸道菌失衡的老鼠比較容易健忘，不論是短期記憶或是長期記憶，更嚴重的是會出現負面情緒，例如：躁鬱、憂鬱、具有攻擊性等。
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「腸道菌失衡會影響全身運作。」蔡英傑教授說明，腸道菌的數量比人體總細胞數還多，而整個腸道系統是從食道開始，經過胃、小腸、大腸等器官，其中充滿了數百萬的神經元細胞，稱為「腸道神經系統」，透過迷走神經與大腦「中樞神經系統」對話，構成所謂「菌-腸-腦軸線」。

一旦腸道菌失衡，就會影響消化、免疫、代謝，甚至是精神心理的運作；蔡英傑認為，原因可能是腸道菌失衡導致壞菌分泌過多代謝物，經由血液循環跑到各器官，進而影響生理及精神，而腸道也是人體最大的免疫器官，也會影響免疫功能。

6大良方維持腸道健康

現代人飲食不正常，特別容易腸道菌失衡，蔡英傑提供6大良方幫助維持腸道健康：

❶多吃蔬果：多吃高纖蔬果食物、少吃肉類，肉菜比盡量維持1：5。
❷多喝水：每天喝水1500~2000c.c.，促進腸道蠕動。
❸補充益生菌：市面上提供調節各種機能的益生菌產品，可依個人需求選擇。手術完、重症癌症及自體免疫失調患者則不建議。
❹壓力：適當紓壓。
❺運動習慣：每天運動半小時。
❻生活規律：早睡早起、不熬夜。