小調整就有減重效果！醫師教你靠「視力減重」4招神助攻

朱育嫻報導

2022/12/13 12:00

減重的基本原則是適度減少飲食的分量，但大多時間很難精準計算分量，且如果減少過多，容易產生剝奪感而導致失敗。好日子診所家醫科醫師蕭伶茲分享，利用「視覺」影響力，輕鬆減少攝食分量，無痛減重。只要在生活中做幾件小調整，卻會對減重效果產生大大影響，快來試試看！

1.小碗小盤剛剛好

蕭伶茲表示，飲食時使用的碗盤、杯子，甚至湯匙的大小，都會影響進食的分量。由於大餐具會讓食物看起來分量比較少，導致我們低估食物的分量而裝進更多的食物，食量甚至可以增加20％，但只要把使用的餐具改成小一點的碗盤，食物的分量看起來就會感覺比較多，盛裝的量就會減少。

任何在用餐時會造成自己分心的事物，都會增加攝取食物的分量；手機、電視、書籍和親友聚餐交談等，都會讓自己無意識地進食而吃過多。不妨用餐時先花點時間讓食物餵飽眼睛，享受眼前美食的樣貌色澤，體會適量的食物帶給身心滿足感。

蕭伶茲提到，人往往會傾向把眼前的食物清光，一旦食物吃完時，容器被收走，就會很容易忘記自己吃了多少，但如果整桌的空盤空碗放在桌上，甚至是食物的殘骸未整理，就能提醒自己吃下多少東西，而感覺到已經攝取足夠的食物，不會再繼續進食。

從看見放在桌上的餅乾、糖果、蛋糕第一眼，就會一直記在心裡，每看一次或每想一次，就會在內心天人交戰，損耗一些意志力來下決定不吃，直到這樣第N次，意志力耗盡了，就會轉變成決定要吃了！蕭伶茲建議，可以把這些甜品收到盒子或櫃子裡，如果可以，就不要買回家，甚至繞過販賣的店家。切記，看不見就不會想。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／蕭伶茲醫師

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