更年期煩躁、易怒、心悸?中醫師大推5藥膳改善燥熱、骨鬆、失眠

  • 羅以容 整理
  • 2023/07/06 17:45
  • 更年期是婦女卵巢生理機能逐漸衰退的過程,馬光中醫診所中醫師蔡明兌表示,在這段過渡時期,除了月經發生變化,在逐漸缺乏女性荷爾蒙的保護之下,會提高骨質疏鬆、代謝症候群及心血管疾病的風險,建議以5大藥膳緩解不適。

     

    中醫觀點看更年期,在《黃帝內經》中提到:「女子七七任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭。」即指出女性在49歲左右會面臨生理上的變化,也對應到所謂的更年期,常見的證型及症狀包括肝鬱、腎陰虛、腎陽虛等。

     

    1.肝鬱:情緒不穩、容易起伏不定、抑鬱、多怒、胸脅脹痛、失眠、心悸。

    2.腎陰虛:腰痠耳鳴、臉潮紅、口乾舌燥、盜汗、大便乾硬。

    3.腎陽虛:腰膝痠軟、眩暈、耳鳴、臉色蒼白、畏寒、倦怠、四肢冰冷、大便溏瀉。

     

    5大藥膳減緩更年期不適

    芝麻黑豆紫米粥

    功效

    補腎滋陰利水、富含鈣質,改善白髮、頻尿以及骨質疏鬆。

     

    材料

    黑芝麻15克、黑豆20克、紫米1米杯、紅糖適量。

     

    作法

    紫米洗淨浸泡過夜,而黑豆以平底鍋炒乾炒香後,將所有材料與5米杯的水一起放入內鍋,並以外鍋1米杯蒸煮。開關跳起後燜5分鐘後,再於外鍋加入加1米杯水蒸煮,開關跳起後,可趁熱再加入適量紅糖攪拌均勻。

     

    桂圓紅棗粥

    功效

    養血安神、養顏潤色,改善失眠心悸。

     

    材料

    桂圓50克、紅棗10顆、圓糯米0.5米杯、紅糖適量。

     

    作法

    圓糯米洗淨浸泡過夜,而紅棗劃破去籽泡開後瀝乾,將所有材料與5米杯的水一起放入內鍋,並以外鍋1米杯蒸煮。開關跳起後燜5分鐘後,再於外鍋加入1米杯水蒸煮,開關跳起後,可趁熱再加入適量紅糖攪拌均勻。

     

    百合枸杞大棗銀耳羹

    功效

    養陰潤燥,改善燥熱、煩躁、皮膚乾燥。

     

    材料

    百合2錢、紅棗10顆、枸杞5錢、新鮮白木耳30克、冰糖適量。

     

    作法

    將藥材洗淨後加水泡發,先將白木耳與蓮子加入適量的水以中火燉煮30分鐘後,加入百合、紅棗、枸杞和冰糖,再以中小火煮至銀耳羹濃稠即可。

     

    杜仲首烏山藥烏雞湯

    功效

    溫補脾腎、填精益髓,改善腰膝痠軟。

     

    材料

    杜仲3錢、何首烏3錢、山藥3錢、枸杞5錢、紅棗10顆;烏骨雞、米酒、生薑片與香菇適量。

     

    作法

    將中藥材洗淨後,於鍋中加入1公升水以中大火煮至沸騰後,放入香菇、生薑片、米酒與已汆燙過的雞肉,以中小火燉煮30分鐘,起鍋前可加少許鹽調味。

     

    丹梔玫瑰飲

    功效

    疏肝解鬱,改善憂鬱心情。

     

    材料

    牡丹皮1錢、山梔子1錢、當歸2錢、白芍2錢、柴胡2錢、炙甘草1錢、玫瑰花2錢、甜葉菊2分。

     

    作法

    將藥材與甜菊葉加水800毫升煎煮至500毫升(約40分鐘), 取藥汁趁熱沏入玫瑰花,浸泡10分鐘後即可飲用。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/馬光中醫診所

     

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