天團告五人困苦時愛吃「這食物」誇很有飽足感!專家教你配1水果更營養

  • 梁萱琪 整理
  • 2024/10/09 17:42
  • 天團「告五人」今年奪下首座金曲獎後人氣暴漲,三人日前到訪香港跑宣傳時,在採訪中提到,過去為了省錢,經常吃「法蘭西多士」和「七喜」的組合,熱量高又很有飽足感。專家指出,如果平時在家自製西多士,其實可以加入香蕉,不僅更能控制甜度,還能讓營養更上一層樓。

     

    天團告五人困苦時會吃「法蘭西多士」配「七喜」

    新一代天團「告五人」氣勢大爆發,今年奪下首座金曲獎後,人氣翻倍邀約如潮,將在12月時在香港進行演唱會,告五人日前到訪香港跑宣傳,在一次採訪中吉他手潘雲安提到:「當時演出旅程中的餐費拮据,我們為了省吃儉用,就選擇『法蘭西多士』和『七喜』的組合!」哲謙也解釋道:「這個套餐組合價格便宜,加上熱量高,七喜又是氣泡飲料,整餐吃完很有飽足感!」

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    法式吐司配汽水熱量高 要儘量避免食用

    法蘭西多士是港式茶餐廳的經典早點,也叫做「法式吐司」。營養師彭逸珊曾指出,法式吐司的熱量在早餐主食中算是比較高的,偶爾淺嚐沒有問題,但若是在減重或是注重健康的民眾,還是建議避免食用或減少分量。

     

    在選擇早餐搭配的飲料時,也建議挑選無糖的紅茶、綠茶、黑咖啡、鮮奶茶、花茶、豆漿和牛奶都不錯。相對的,早餐如果配含糖飲料,如汽水、濾渣果汁等糖分和熱量都較高,也建議要盡量避免飲用。

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    自製法式吐司時 加入香蕉更營養

    若平時想在家就能吃上法式吐司,在自製時可配入其他食材,讓其更加營養。雲林基督教醫院營養室主任林旻樺曾建議,民眾可以在自製法式吐司時加入香蕉,既能控制甜度,也能補充營養。香蕉的果肉和香蕉皮的化學成分含有包括類胡蘿蔔素、酚類化合物和生物胺,是新時代潛在力很強的抗氧化劑,愛美者吃香蕉,裡面的抗發炎作用可防止青春痘。

     

    需要準備3根香蕉、2顆雞蛋、吐司6片、起司6片、牛奶50ml、糖少許,先將香蕉搗成泥備用,將雞蛋、牛奶、糖等混合成蛋液,再將吐司切邊壓扁後塗上蛋液,包入起司及香蕉後,把吐司捲起封口,最後,放入油鍋內中小火慢煎外皮金黃即可出鍋。喜歡吃甜一點的,可淋上一點煉乳添加風味,不喜歡吃太甜,食材配置上可少放些糖,香蕉也可減少分量避免過於甜膩。

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    ◎ 圖片來源/相信音樂提供
    ◎ 資料來源/林旻樺主任.彭逸珊營養師

     

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