12/13《美味平價又營養的超級食材~菇蕈家族》重點回顧

在今天的節目中，我們要介紹幾種具有防癌效果，美味、營養又平價的超級食材！

它們不但可以抗癌、調節你的免疫功能，還可以降血糖、血壓、膽固醇、安眠、鎮靜、緩解便秘，甚至還能減肥！

本集健康大來賓：

陳啟楨／南台科技大學生物科技系教授

謝宜芳／營養師

鄭鈞元／菇蕈達人

王祥富／日式料理達人

●　猜猜看哪些是抗癌超級食材？

●　來看看金針菇的抗癌故事

●　金針菇的營樣價值

●　金針菇的功效

●　【食譜】金針菇冰塊

●　【食譜】金針菇親子丼飯

●　舞菇介紹

●　舞菇的營養成分

●　舞菇有哪些好處？

●　舞菇的種類

●　【食譜】山葵味噌冷拌舞菇

●　杏鮑菇的營養成分

●　杏鮑菇的好處

在現代社會，人們幾乎可以說是「談癌色變」。根據研究指出，至少35％的癌症是因飲食引起，所以想要遠離癌症，從飲食下手是一個很好的辦法！

每週六日，晚上9:00，鎖定TVBS【健康2.0】！

跟著陳月卿一起擁有健康與美麗！