老是咳嗽？擔心麻疹染疫？蔬果精力湯強化抗病毒防禦力 中醫也推1茶飲

全球麻疹疫情延燒，台灣也傳出本土疫情，而且4月可能是感染高峰。該如何強化自己的抗病毒防禦力？中醫師推薦一道茶飲。而想要提升呼吸道防禦力，營養師也帶來一道精力湯，經常咳嗽者，建議可使用百里香緩解症狀。

麻疹疫情延燒 注意併發症

中醫師羅珮琳表示，麻疹在中醫不叫麻疹，而是叫「痧子」或「疹子」。原因是外感時疫，造成熱毒內蘊，出現皮膚狀況。中醫認為影響的是肺跟脾，因肺主皮毛，所以疹子發在皮膚上，合併咳嗽症狀。出疹子的時候有所謂的順證跟逆證，順證就是皮膚出現比較鮮紅的疹子、有微微發熱、咳嗽不是咳得很厲害、沒有喘的情況；逆證就是沒有往外發，而是往裡面走，疹子的顏色會比較暗黑、身體高熱但四肢冰冷、有比較喘的症狀。逆證要小心腦炎或肺炎的併發症。

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麻疹後期推薦1茶飲「沙參麥門冬湯」

麻疹因為會發燒所以傷陰，後期需要養陰。羅珮琳推薦一道沙參麥門冬湯，利用沙參跟麥門冬兩個藥材養陰潤燥、益胃生津，搭配桑葉辛涼解表，讓疾病可以趕快發出來，很適合開始退燒的後期身體調養。沙參麥門冬湯材料：沙參3錢、麥門冬3錢、生甘草3錢、桑葉2錢。

維生素A、C提高呼吸道抵抗力

麻疹是由呼吸道感染而來，平常可以補充哪些營養素提高呼吸道的抵抗力？營養師黃淑惠表示，有2個營養素很重要，一個是維生素A、一個是維生素C。維生素A可以促進黏膜細胞的滋潤，會分泌黏液蛋白，讓病毒、細菌不易沾黏，所以只要維生素A夠，免疫力相對就可以提升。而維生素C的主要功能則是細胞跟細胞之間的連結，只要連結夠強就可以防護。感冒的時候攝取足夠的維他命C，能增強白血球和巨噬細胞的活性，可縮短病程，復原比較快。

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精力湯富含維生素A、C

日常生活裡多吃維生素A、維生素C蔬果，對身體健康有益，黃淑惠推薦一道精力湯，用料包括胡蘿蔔、大番茄、紅黃甜椒，加上蘋果、鳳梨、藍莓，再搭配堅果。黃淑惠解釋，因為維生素A是脂溶性的，必須要有油脂幫助吸收，因此透這個配方就可以提高免疫力。蔬果精力湯材料：胡蘿蔔50克、大番茄1粒、紅黃甜椒150克、豌豆嬰10克、蘋果150克、鳳梨200克、藍莓30克、綜合堅果1大匙，加適量冷開水。

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咳不停可使用百里香 老人小孩都適用

而咳不停該怎麼辦？黃淑惠建議可用百里香，它是歐洲的一種香草植物，早在古羅馬時代就被拿來作為藥用，德國政府也正式許可它成為藥用植物，能舒緩咳嗽、支氣管發炎、呼吸道感染。黃淑惠表示，百里香可以放鬆支氣管的肌肉，就像支氣管擴張劑一樣的功效；另外它有抗發炎效果，所以可以用在呼吸道感染、咳嗽、久咳不癒、排痰。而百里香的效果不分年齡層，所以對高年齡層或幼兒來說都可以使用。

◎ 諮詢專家／羅珮琳中醫師．黃淑惠營養師

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