炎夏就是要常喝這4道蔬果汁 排毒又消暑
隨著天氣變熱,讓人更覺得煩躁,下列這四道蔬果汁,很適合夏天飲用,可依個人喜好,打成果汁或製成冰沙,就為一道消暑、抗發炎又兼具排毒的果汁飲品。
示意圖/TVBS
紅蘿蔔排毒果汁
想要促進身體肌肉的運行,增加血液和氧氣對抗毒素,薑是一個很好的食材。此外,薑還可以減輕疼痛和發炎。許多排毒過程都需要紅蘿蔔素,而紅蘿蔔是紅蘿蔔素(beta carotene)絕佳的來源。
材料
6 根大紅蘿蔔,要把紅蘿蔔的頭去掉
1 顆蘋果,挖掉中間的果核
1 片約2.5 公分的薑
作法:把所有原料放進果汁機中,加入一杯水或冰塊,打均勻後,就成為果汁冰沙,立刻飲用。
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幫身體降溫的果汁
炎熱的夏天有許多身體降溫的方式,飲用一杯夏日特調果汁,可以讓身體保持涼爽。
材料
4 根紅蘿蔔
2 根芹菜莖
1 顆蘋果,挖掉中間的果核
作法:把所有原料放進果汁機,加水適量,打成果汁。
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皮膚排毒果汁
材料
1 根黃瓜
4 根芹菜莖
1 至2 顆蘋果(主要看個人喜好,看你喜不喜歡甜一點)
作法:把所有原料放進果汁機,加水適量,打成果汁,立刻飲用。
強力治療酵素水果冰沙
無論木瓜、鳳梨、成熟的香蕉,這些水果都富含消化和分解毒素、脂肪、發炎情況的酵素。這些水果冰沙不但美味可口,而且還具有驚人的治療功效。
鳳梨酵素可以分解血液中的膽固醇,減輕血液和組織中的發炎情況。研究顯示,鳳梨酵素有助於消除肌肉疼痛、關節疼痛和頭痛。它也有助於分解脂肪。
木瓜酵素則具有分解血液中蛋白質分子、減輕過敏性發炎或疼痛發炎的功效。木瓜酵素還會攻擊癌細胞的蛋白質外層,可以幫助身體對付這些不良的細胞,是功能非常多的營養酵素。
材料
1 杯切成塊狀的木瓜
1 杯切成塊狀的新鮮鳳梨(不要使用罐裝鳳梨)
1 根冷凍香蕉
作法:把所有原料放進果汁機中,加入適量的冰塊打成冰沙,就成為好喝的果汁飲品。
◎本文摘自/《28日重建免疫療法》米契爾‧S‧庫科著
◎記者/曾金月整理 ◎圖片來源/達志影像/shutterstock
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