蓮霧可控制血糖?醫師曝蓮霧「利尿排毒」驚人效果!這樣吃還能減肥

  • 許佳惠 整理
  • 2023/01/31 10:38
  • 每年11月到7月是蓮霧的盛產季節,到處都可以看到漂亮的蓮霧。醫師表示,蓮霧不只好吃,還有五項好處,包括改善便祕和腸道環境、控制血糖、利尿排毒、有助減肥。營養師提醒,雖然蓮霧好處多,但還是要適量攝取,腎友一天不超過2顆、糖友4~6顆就是上限。

     

    蓮霧5大好處 減少毒素停留、降低毒素吸收

    高齡醫學內科醫師傅裕翔表示,蓮霧富含膳食纖維和果膠,而且糖分相對低,糖尿病患也適合吃,5大好處如下:

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    ①改善便祕

    蓮霧中的膳食纖維及果膠能夠幫助消化,保護腸胃道並促進腸胃道蠕動,增加糞便的保水性及軟化糞便,搭配粗纖維豐富的食物可以改善便祕。

     

    ②改善腸道環境

    蓮霧中的膳食纖維是很好的益生質,也就是腸道內細菌的養分來源,能夠促進益菌生長、改善腸道菌相。

     

    ③利尿排毒

    蓮霧中有九成都是水,豐富的水分可利尿、加速水分代謝,加上膳食纖維能夠幫助軟化糞便、改善便祕,讓毒素在身體的停留時間減少,降低毒素被吸收的機率。

     

    ④控制血糖

    蓮霧的糖分相對低,每100克含5.8克糖,糖尿病患者可以在飲食中做替換。不過如果是改良過、甜分較高的品種,或是單顆重量就很重的蓮霧,還是要忌口別吃太多。

     

    ⑤幫助減肥

    蓮霧每100公克只有35大卡,在水果中屬於熱量較低的。另外,其中的膳食纖維及水分也容易讓人產生飽足感。如果在飯前食用,可以減少正餐的進食量,達到控制熱量的目的。

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    蓮霧適合腎友、糖尿病患吃 但分量要注意

    營養師李婉萍則指出,蓮霧鉀離子含量較低,對於需採限鉀飲食的腎友而言,是一個補充水果的理想選項;但還是要注意適量原則,每天大約2顆。而和許多水果相比,蓮霧的含糖量較低,且屬於低GI食物,所以糖尿病患者也可以吃。還有多份國外文獻指出,蓮霧對調節血糖有好處。不過,糖尿病患也別忘了掌握分量,依一般糖尿病患攝取水果應在「每天2份」的建議下,大約4至6顆中等大小的蓮霧就是上限。此外,蓮霧果皮所呈現的紅色,正是植物中特有的多酚類化合物「花青素」,具有對抗自由基、抗發炎、保護心血管與抗癌等保健特性。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/傅裕翔醫師.李婉萍營養師

     

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