蓮霧超補水又控糖！營養師盤點蓮霧4大營養功效 連糖友吃2顆也不用擔心
曾金月 報導 ｜ 2022/03/25 17:44
怕水果糖分太高的人，遇到蓮霧就不用害怕了！營養高敏敏指出，蓮霧好吃又超營養，她整理出蓮霧有4 大營養功效，低GI控糖又補水、維生素C幫助抗壓，維生素A可護眼，礦物質鉀降血壓又消水腫。
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蓮霧４大超營養功效
高敏敏在臉書中指出，蓮霧不用去皮就可以洗淨享用，真的超棒！真的很適合天天吃，因為它的營養超豐富：
1. 低GI：控糖又超補水
糖尿病友一次吃1-2顆都沒問題！蓮霧含水量高、GI值低。
2.維生素C：對抗壓力
抗壓之外，還可以抗氧化、養顏美容。很推薦辦公族每天啃1-2顆當作下午點心。
3.維生素A：護眼
提升夜間暗視力之外，也保護黏膜健康，鞏固保護力。
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4. 礦物質鉀：降血壓、消水腫：
含有豐富的礦物質鉀，是預防心血管疾病很好的幫手。
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5大品種任君挑
高敏敏說，蓮霧不只好吃又營養，品種更是超豐富，可供大家選擇，她很推薦大家把蓮霧當作水果攝取來源，又能支持辛苦的果農。
黑珍珠
外觀呈現圓錐形，果色深紅，糖度高。
黑金剛
呈現鐘型，屬於大果品種。
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紅寶石
果形是長條狀，又稱為飛彈蓮霧、砲彈蓮霧
巴掌蓮霧
因為果形大如巴掌，因此而得名，至於果實酸度低，又有濃郁蔗糖香，是很多人的最愛
黑糖芭比
果色深紅，口感甜中帶酸，肉質紮實。
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◎ 圖片來源／翻攝自高敏敏營養師‧達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／高敏敏營養師
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