這家香菜不要買！2024香菜農藥殘留調查 10家市場中標

消基會公布「2024香菜農藥殘留調查測試」，12件香菜有11件農藥殘留，全台多達10家市場中標。

香菜農藥殘留調查 11家攤販不合格 

消基會於2024年5月間採購，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市等6都的傳統市場購買，共計12件香菜。

農藥殘留檢驗結果發現，12件香菜中，11件香菜檢出農藥殘留，其中有10件香菜檢出農藥不合使用規定、7件香菜檢出不得檢出農藥、6件香菜同時檢出不合使用規定及不得檢出的農藥。

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香菜農藥殘留名單 10家市場中標

11件農藥殘留的香菜，菜攤幾乎來自傳統市場，包括：南門市場、中和勝利市場、雙連菜市場、土城延吉市場、桃園大湳市場、桃園南門市場、台中向上市場、台南鴨母寮菜市場、高雄苓雅市場。

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香菜易殘留農藥 3步驟清除

消基會指出，抽驗的12件香菜檢出28種農藥殘留，其中23種非屬明列芫荽或草木本植物類可使用農藥，發現香菜殘留農藥的比例較高。

消基會提醒，購買生鮮蔬果後，在烹煮前，一定要加以清洗，將蔬果浸泡在水中約3分鐘，讓表面的農藥溶解，之後打開水龍頭，用流動的清水沖洗蔬果，讓水流把殘留的農藥帶走，最後使用刀具切除蔬果的蒂頭、根部或表皮等不容易清洗的凹陷部位；在烹煮時，將鍋蓋打開讓農藥揮發，以降低殘留農藥風險。

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◎ 圖片來源／消基會提供
◎ 資料來源／消基會

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