控制飲食還是瘦不下來？營養師曝日常甩肉3原則 甜點零食一周勿吃超過2次

減肥過程不容易，有些人會靠控制飲食，但一味減少澱粉攝取，只會導致熱量太低。如何做到健康瘦身？營養師蕭瑋霖（杯蓋）分享3原則，從改善日常生活習慣做起，也有機會輕鬆甩肉。

1. 控制碳水化合物

控制碳水化合物能有效降低熱量，平時吃飯時，飯量比平常少一半，大幅減少碳水化合物攝取；減少吃甜點零食的頻率，一周應小於2次，能不吃就不吃；在吃東西前先確認營養標示，含「糖」量每100公克大於5克就不要吃。

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2. 增加蛋白質及纖維攝取

減肥有效但容易復胖，建議增加蛋白質攝取提高熱量，豆魚蛋肉類至少吃兩個手掌大的量；每天務必要吃300公克的蔬菜，增加膳食纖維，減少飢餓感；不要喝飲料，改用蛋白質飲品（如豆漿或牛奶）代替。

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3. 調整生活作息

除了睡眠以外，運動也很重要。每周至少運動3次，每次需維持45分鐘以上；睡前兩小時不要吃東西，避免影響睡眠品質，且晚上攝食產熱效應較低，容易胖；每天至少睡滿7小時，能幫助身體代謝。

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蕭瑋霖表示，體重控制沒有這麼難，堅持以上三原則，簡單調整生活作息，相信一定會很有幫助。

◎ 圖片來源／營養師杯蓋‧達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／營養師杯蓋

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