秋天吃銀耳、山藥能降血糖、養血管還能潤肺!保暖1部位還能防鼻過敏

  • 梁萱琪 整理
  • 2024/10/15 14:50
  • 隨著天氣逐漸轉涼,人容易出現便祕、感冒、肺燥乾咳等癥狀。中醫指出,此時不妨多攝取具有養脾潤肺功效的食物如銀耳、山藥等,並注意保暖、適度運動,才能提高免疫力,預防鼻過敏。

     

    「銀耳」是秋季滋補聖品 可養顏美容滋陰潤肺

    中醫師郭大維指出,秋季適合攝取具有養脾潤肺功效的食物,其中又以銀耳、山藥最為適合,銀耳又稱白木耳,有「延年益壽品」的美稱,性平味甘淡,可滋養脾胃、補益氣血、養顏美容、滋陰潤肺等功效。

     

    平時可烹煮冰糖銀耳蓮子湯來食用,適合便祕、高血壓或感冒屬肺熱咳嗽、後期肺燥乾咳、長期胃腸燥熱導致皮膚乾燥、或慢性支氣管炎等患者飲用,但感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,以及糖尿病患者須聽醫囑,小心食用。

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    「山藥」可安神降血糖 腹脹、便結者注意食用量

    郭大維表示,山藥味甘性平,可安神、降血糖,補腎益精、治療肺虛等,也是秋季滋補食材之一。山藥能幫助擴張血管,促進血液循環,維持血管彈性,而山藥的黏液和皂甘有滋潤效果,能改善久咳、肺虛等癥狀,滋補功效極佳。

     

    平時想吃山藥,可以烹煮山藥排骨湯來食用,不過腹脹困擾或大便燥結的患者不宜多吃。此外,山藥含有雌性荷爾蒙,食用過量容易導致經痛、經血不止,烹煮時最好不要用鐵器,可用陶鍋來燉煮。

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    預防鼻過敏 從保暖「足部」開始

    除了飲食養生外,秋季也容易被鼻過敏纏身。郭大維提到,相關研究表明,腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經聯繫,一旦腳部受涼,就會引起毛細血管收縮,讓人體抵抗力下降,所以可在秋季時,在睡前用熱水泡腳30分鐘養生,加幾滴精油更好,能改善血液循環外,更能提高機體的免疫能力。

     

    在運動方面,習慣晨間運動的民眾要注意,在秋季應避開霧氣,減少誘發呼吸道過敏疾病,可以太極拳、瑜伽、皮拉提斯等舒緩的運動為主。只要做好這些養生技巧,就能在秋天過得更加舒適健康。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/郭大維中醫師

     

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