07/24《蒸得很健康 教你絕不失敗的蒸煮料理》重點回顧

想要吃得健康的你，一定很注重食物的烹調方式，到底蒸、煮、炒，哪一種料理方式最健康？能夠保留最多的營養素呢？

還有料理的工具也很重要，像是我們最常用的電鍋，你是不是也聽人說過：用自來水煮飯可能會致癌？

用鋁鍋烹調可能導致失智？到底這些網路流言是真是假？

今天就請專家來為你解答！另外，想要做出美味料理，現在還有一個很厲害的工具叫做「水波爐」，

你知道水波爐到底是運用什麼原理為食物加熱？又有哪些蒸煮料理絕不失敗的小秘訣呢？就請國宴御廚來告訴你！

● 關於電鍋你真的了解嗎??

 ● 蒸得既美味又健康  重點是料理起來一點也不困難

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