中老年人這樣喝咖啡更長壽!每天喝幾杯咖啡預防糖尿病、心血管疾病?頂尖期刊解答了

  • 郭庚儒 整理
  • 2023/05/29 10:00
  • 咖啡作為一款深受世界人民認可的舶來品,在學術界也引起科學家們廣泛的關注。每一杯咖啡中大約含有50毫克咖啡因,眾所皆知的是,咖啡因可以幫助提神醒腦、集中注意力,讓整個人變得神清氣爽。其實,喝咖啡還能帶來不少其他的健康益處。

     

    喝咖啡使你更長壽

    來自韓國慶熙大學和美國哈佛大學的科學家,共同整理了20項有關咖啡的研究,從97萬例飲用咖啡的志願者728年的跟蹤研究數據中,發現每天飲用12杯或29杯咖啡族群的死亡率,明顯低於不喝咖啡的族群。

     

    而美國國立衛生研究院(NIH)的科學家在《新英格蘭醫學雜誌》(New England Journal of Medicine)上發表的文章顯示,每天飲用3杯以上咖啡的中老年人(5070歲),死亡率比不喝咖啡的同齡人低10%左右

     

    儘管進行研究的科學家依然不能下確切的結論,認為死亡率的降低是由於咖啡的緣故,但我們依然可以看出咖啡可能潛在的能量。

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    喝咖啡有助遠離心血管疾病

    心血管領域專業雜誌《循環》(Circulation2014年發表研究結果顯示,適度飲用咖啡與心血管疾病發病率降低存在關聯。研究還特別強調,每天飲用35杯咖啡,心血管疾病發病率達到最低。

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    飲用咖啡可能有助於預防部分慢性疾病。美國哈佛大學歷時7年,針對荷蘭1.7萬多人進行的追蹤調查顯示,每天喝7杯以上咖啡(淡咖啡)的人,糖尿病發病風險是喝2杯以下人的一半。科學家們還指出,咖啡中所富含的綠原酸,對α-葡萄糖苷酶的活性具有抑制作用,能明顯抑制血糖上升。

     

    咖啡香濃的口感和強大的健康功效讓不少人愛不釋手,但事物終歸有兩面。作為一款功能性很強的飲品,有些人可能因為咖啡因敏感導致的心悸,而不能喝咖啡,作為一款舶來品,咖啡也不是所有人都能夠真心享受。另外,很多研究也建議,每人每天不應該喝超過4杯咖啡。

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    ◎ 本文摘自/《社畜生活新主張:從一天關鍵作息16小時中,找回健康與生活的最佳平衡點》王春玲 著
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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