有一種營養素一直到1980年代人類才逐漸認識它,
它可以幫助我們變年輕、減少身體發炎、減少得慢性疾病和癌症的機會!
為什麼它被稱作第七營養素?又,明明在天然食物裡有很多這種營養素,研究卻顯示我國人吃得不夠多呢?
本集健康大來賓:
臺灣大學食科所教/潘敏雄
臺灣營養基金會執行長/吳映蓉
生機飲食專家/王明勇
藝人/小Call
● 你缺不缺救命的第七營養素?
● 要怎麼吃?第七營養素才夠
● 植化素是什麼?
● 疾病的產生,是因為「氧化壓力」!
● 吃柑橘皮好處多多~
● 吃蘋果皮的好處也多多~
● 而吃香蕉皮的好處有~
● 檸檬皮也有許多好處!
● 吃葡萄,葡萄皮該不該吐掉?
● 鳳梨皮的好處是什麼?
● 西瓜皮也能吃!
● 教你怎麼做鳳梨水!
● 接下來是一連串的各色植化素介紹,還有敎你如何製作高營養的彩色蔬果飲~
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跟著陳月卿一起擁有健康與美麗!