張克帆狂瘦16公斤！營養師：低升糖飲食對胖子特別有效
藝人張克帆臉書透露，今年過完年胖到了94公斤，許了願望希望生日當天能變瘦；如今，生日還未到，願望已達成。他分享，身高177公分、體重78公斤，自從養成好的飲食習慣後，從年初開始減重，短短半年來已經瘦了16公斤。
▲張克帆半年減重16公斤。圖片來源／張克帆粉專
張克帆曾是紅極一時的偶像團體「紅孩兒」成員，在他30年的演藝生涯中，有20年體型都是肥胖，如今減肥有成，整個人明顯瘦了一圈，且氣色看起來也相當好。
張克帆也再度給自己任務，「紅孩兒」成立至今將滿30周年，日前已密集籌劃舉辦見面會，他說「再實行8周、再瘦個6公斤」，希望到時和粉絲們見面時，「就是一個瘦瘦的男生了。」
究竟是什麼減肥法，這麼有效？他只暗示「想跟我一起瘦的朋友，可以到我是双兒（他的老婆）帳號私訊問」。
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事實上，張克帆今年5月曾在節目中分享，他在體重92、93公斤時，試過惡性減肥方法，一天只吃2塊豆干，直到第5天餓到受不，就吃了一碗牛肉麵，結果站上體重機卻發現，體重比減肥前更重。他說，在老婆双兒幫助下，利用「低升糖飲食」，每天也吃了很多菜，現在瘦的神清氣爽。
▲張克帆分享第10周減肥餐。圖片來源／張克帆粉專
低升糖飲食 體重過重特別有效
新光醫院營養科營養師夏子雯表示，所謂的「低升糖飲食」是指吃低升糖的食物、或低升糖的飲食型態，讓血糖波動幅度比較低的飲食方法，優點是可以減少胰島素的分泌，就不容易儲存脂肪，這種飲食改變的方法，尤其對於體重肥胖的人，特別的有效。
什麼是低升糖食物？夏子雯說明，以葡萄糖為基準升糖指數（GI值）是100，GI值大於70為高升糖食物，GI值小於55為低升糖食物，最簡單的判斷為「帶殼、高纖維質、無加工」。舉例來說，白麵、白麵條、稀飯、貝果為高升糖食物，而全穀類為低升糖食物；水果中，西瓜為高升糖食物，而奇異果為低升糖食物。
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不過，夏子雯提醒，脂肪含量越高、GI值會越低，像是冰淇淋雖然不是高升糖食物，但脂肪及熱量含量很高，吃多了容易肥胖。另外，她也建議實行「低升糖飲食」，不能只吃低升糖食物，還要注意總熱量，建議3大營養素比例，應為醣類40~50％、蛋白質15~20％、脂肪30~45％，減少精緻糖攝取、並食用好的油脂、足夠的膳食纖維，均衡飲食要搭配運動，才是最佳的減肥之道。
◎ 編輯／郭庚儒報導 ◎ 圖片來源／張克帆粉專
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