防猝死！冬天這時間最危險 護心飲食4原則、3種運動不要做

每到冬天，各醫院急診室裡經常看到心肌梗塞和腦中風的病人，如果沒有及時治療很可能導致猝死。振興醫院心臟血管內科醫師黃建龍提醒，如果在日常生活中可以多注意一些細節，就有機會預防這些憾事發生。

冬天睡晚一點！這時間好發心血管事件

首先，冬天早上容易發生猝死，尤其早上5、6點到9、10點之間是心血管事件的高峰期。黃建龍說明，因為每到清晨，體內會分泌一種壓力激素，目的是將你從睡眠中叫醒，此時血壓就會微微升高，這是正常的。但如果又遇上冬天，從暖暖的被窩出來，一下子就出門接觸戶外的冷空氣，血管急速收縮，會讓血壓更升上一級。

不少老人家有早起的習慣，甚至天還沒亮就醒了。黃建龍建議，可以的話盡量「睡晚一點」，等到8、9點再出門，這個時候太陽出來了，氣溫也稍微上升，室內外溫差不會太大，對血管造成的傷害也較小。

如果一定要早上5、6點起床，黃建龍提醒，至少在室內先做好保暖，適度活動來暖身，並穿好保暖衣物後，再開門出去。尤其有些民眾有晨跑、晨泳的習慣，以為只要出了們、開始運動後就不冷了，可能因此忽略了出門前的保暖措施，這樣是很危險的。

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運動強健心血管 但這3種很危險

運動雖然有益健康，但黃建龍提醒，一定要根據自己的情況來選擇運動種類，如果是老人家，或有三高和心血管病史，建議以有氧運動為主，像是競走、慢跑、游泳、爬山等，並且做到國民健康署推廣的「運動333原則」，也就是一週運動3次、每次30分鐘、每次運動心跳強度達每分鐘130以上。

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至於有些高強度運動比較不適合這類族群，像是舉重、舉啞鈴、拉單槓，需要瞬間爆發力，對心血管衝擊較大，可能引起腦血管或心血管事件，有猝死風險。

▲ 拉單槓屬於高爆發力運動，對心血管健康恐造成傷害。（示意圖／TVBS）

醫師推薦護心飲食4原則

飲食方面，冬天大家最愛吃薑母鴨、羊肉爐等食補。「這無可厚非，這是口腹之慾」黃建龍提醒，這些料理中經常使用紅肉（牛肉、豬肉、羊肉），其中含有大量的飽和脂肪酸，容易產生血管內斑塊，一旦天氣寒冷或情緒波動，斑塊可能剝落，引發致命的腦中風或心肌梗塞等事件。

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黃建龍提醒4個護心飲食原則：

1. 多吃蔬果

2. 白肉取代紅肉：白肉包括魚類、雞肉、鴨肉、鵝肉等

3. 選擇植物油：盡量選用不飽和脂肪酸的油品

4. 吃原型食物：避免攝取高油炸食物、精製糖、人工添加劑

◎ 攝影／林哲鴻  ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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