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食物可以包著保鮮膜加熱？專家警告這樣做超危險 4招遠離塑化劑危害
...著一層保鮮膜，許多人會直接將保鮮膜覆蓋食物拿去加熱，認為標榜耐熱的產品應可安心使用，但這行為可能潛藏健康風險。醫師指出，保鮮...
白飯冷藏後變乾硬？日本專家授1招解決 只要1張紙效果比保鮮膜好
...如PVC）在接觸高溫、高糖食物時，易釋出塑化劑增加致癌風險。耐熱性差：一般保鮮膜耐熱上限僅約110°C，加熱後易融化、變形，...
火鍋湯底隔夜當心變毒湯！「這細菌」煮沸也殺不死 專家揭4大保存關鍵
...即使再次煮沸也無法完全消滅毒素！ 隱形殺手「仙人掌桿菌」 超耐熱難消滅肝膽腸胃科醫師卓韋儒指出，火鍋中常見的澱粉類食材如玉米...
砧板染色洗不掉？日本主婦大推1物 3步驟輕輕鬆鬆洗乾淨
...重即須更換。高溫、高油食物都不可直接放上塑膠砧板切，以免超過耐熱溫度。玻璃砧板：較耐高溫，不易附著氣味，但易使刀具變鈍，且使...
無法排除原料遭汙染！新安琪兒安哺1.5萬罐奶粉預防性下架回收
...桿菌毒素 耐烹煮難破壞仙人掌桿菌可能產生「仙人掌桿菌毒素」，耐熱、不易被高溫烹調破壞，吃到可能出現噁心、嘔吐、脹氣等症狀。 ...
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