一個月瘦5公斤？風靡德國的「8杯水減重法」營養師這樣說

2019/04/01 18:43

我們都知道多喝水有益健康，近來有德國科學家提出「每天喝8杯水」的減重法，只要在一天的固定8個時段、每次喝下250cc的白開水，就能達到減重效果，一個月狂瘦5公斤！這個減重方案令人驚艷，也有不少人躍躍欲試，而在營養師及專科醫師的眼裡，又是怎麼看的呢？

示意圖／TVBS

營養師趙函穎表示，「喝水減肥」的確是有根據的，在臨床上她也發現很多民眾不常喝水，每天只喝茶和咖啡；她曾遇過患者僅僅是每天少喝2杯茶和咖啡、多喝2杯水，順利緩解長期便祕，人自然就瘦下來了。

她也提醒大家，每日水分攝取量應該以自己的體重（公斤）乘以30cc，例如體重60公斤的人，每天需要喝1800cc的白開水；至於「8杯水減重法」，整體算起來大約是2000cc，符合一般人的水分攝取標準。

人體中有2/3都是水，它究竟扮演什麼樣的重要角色？基隆長庚醫院外科副教授江坤俊表示，人體內很多生化反應都需要水，一旦缺水，細胞內的環境會變差；此外，尿液是人體排泄廢物的最佳途徑，水分不夠時廢物難以排泄，這兩大因素會導致新陳代謝變差，人就容易發胖、瘦不下來。

針對「8杯水減重法」中的喝水時間點，趙函穎和江坤俊分析如下：

早上起床－提升新陳代謝，清腸胃、幫助排便。
早上9點－中醫認為是腸胃排毒的好時機。
中午11點半－午飯前半小時喝水，增加飽足感。
下午1點－飯後半小時助消化。
下午3點半－促進小腸排毒，還可以幫身體補氧、對抗疲勞。
下午5點半－下班飢餓感明顯，減緩飢餓。
晚上7點－循環代謝最差的的時段，促進血液循環和排毒。
晚上9點－調節血液濃度，避免血液濃稠，補足睡覺時流失水分。