...酸，因此最後做成的康普茶含有益生菌、兒茶素、酒精、二氧化碳、咖啡因和糖份，味道酸酸甜甜、帶有果醋的味道，形成含有碳水化合物的...

黑咖啡具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的作用。近年多項研究指出，適量飲...

有關喝咖啡或綠茶，有助降低失智風險的說法，再次獲得最新研究投一票。根據...

...名中，牛肉名列第一，其次則包括羊肉、起司、乳牛牛肉、巧克力、咖啡、養殖蝦、棕櫚油、豬肉、家禽肉。顯見肉類本身從產地到餐桌的過...

...多功能強大的小分子，如綠原酸、花青素、葉黃素、β-胡蘿蔔素、咖啡酸衍生物，甚至特殊的植物蛋白sporamin等。這些聽來陌生...

近年來，多項大型研究顛覆了長久以來「咖啡會導致骨質疏鬆」的刻板印象。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生...