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她地瓜換個吃法「血糖竟變正常」！醫曝：加這一味胃排空慢30%
...欣湄說，改變烹煮方式，等同於完全換了一種食物。 地瓜吃法2：帶皮一起吃地瓜皮富含膳食纖維和多酚，這些成分能進一步減緩澱粉的吸...
擊敗藍莓奪冠！國際期刊揭「最強健康食物」 實際吸收熱量少25%、還能防失智
...能與藥物產生交互作用，建議先諮詢醫師。 怎麼吃最有效？認明「帶皮」是關鍵想發揮杏仁最強的抗氧化力，陳澤鈞建議挑選與關鍵吃法：...
每天打掃還是過敏？問題恐出在餐桌 陳月卿推這杯抗過敏
...綜合堅果2大匙、亞麻仁籽1大匙、薑黃粉1小匙、黑胡椒粒3顆、帶皮檸檬片1片、好水400c.c.。 作法將所有食材洗淨，蔬菜和...
馬鈴薯發芽剔除就能吃？當心神經毒素致命！醫教3招保存還能穩血糖
...一起，因為兩者釋放的氣體會加速彼此腐敗與發芽的速度。健康烹調帶皮吃：建議以蒸、煮、烤取代高溫油炸，且帶皮吃更能攝取到完整的纖...
驚！喝水果冰沙竟比吃整顆水果更控血糖？醫揭祕：它救你血糖
...20位受試者進行實驗。他們分別在10分鐘內，攝取了「整顆去籽帶皮蘋果與莓果」以及「將完全相同的水果加水打成冰沙」。隨後，研究...
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