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吃潤餅必備佐料小心買到毒!3花生粉驗出黃麴毒素 加熱也除不掉
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...物管理科技正黃敬堯說,黃麴毒素是誘發肝癌的主要毒素之一,必須加熱到237~306℃才會分解,台灣氣候高溫潮濕,米、麥、豆、五...

玻璃保鮮盒微波很安全?消防員揭1動作沒做恐變微波炸彈 瓦斯爐電磁爐加熱也危險
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...戶「消防神主牌」發出緊急提醒:玻璃保鮮盒並非無堅不摧,錯誤的加熱方式極可能讓晚餐瞬間變成爆炸現場。 「消防神主牌」是資深消防...

年菜剩菜反覆熱恐致癌?醫點名「這類菜」最危險:吃了全是細菌
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...許多人冰箱內堆滿的剩餘年菜恐成健康陷阱。醫師指出,剩菜在反覆加熱過程中會導致水溶性維生素流失,更可能產生致癌物亞硝胺。此外,...

藝人媽吃隔夜菜險敗血症!醫揭年菜致命地雷:這動作最危險
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...養科主任李佩霓營養師提醒,隔夜菜處理最危險的一步,就是「反覆加熱」,這也是造成食物中毒的常見原因之一。 許多家庭為了不浪費食...

食物可以包著保鮮膜加熱?專家警告這樣做超危險 4招遠離塑化劑危害
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...魚等,表面會包著一層保鮮膜,許多人會直接將保鮮膜覆蓋食物拿去加熱,認為標榜耐熱的產品應可安心使用,但這行為可能潛藏健康風險。...

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