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水果玉米、甜玉米、糯玉米誰是血糖大魔王？答案超意外！1根=半碗飯
越不甜的玉米，血糖反而飆越快？營養師楊斯涵指出，許多正在控糖或減重者，常...
火鍋湯底隔夜當心變毒湯！「這細菌」煮沸也殺不死 專家揭4大保存關鍵
...耐熱難消滅肝膽腸胃科醫師卓韋儒指出，火鍋中常見的澱粉類食材如玉米、芋頭、南瓜，以及肉類蛋白質，都是細菌的最愛。其中最可怕的隱...
60歲凍齡如30歲？專家破解星國名模「陳傳多不老菜單」這樣改更好
...牛肉來補充鐵質。主食輪替吃：除了燕麥和糙米，可交替選擇地瓜、玉米、藜麥、紫米等全穀雜糧，以獲取更豐富的維生素、礦物質與植化素...
過年吃出好視力！眼科醫推「6大護眼年菜」這樣煮營養最高
...煮蒸蛋最完美蛋黃是「天然護眼膠囊」，含有吸收率極高的葉黃素、玉米黃素及維生素A。推薦水煮蛋、茶葉蛋或蒸蛋，避免高溫煎炸破壞營...
霍諾德吃什麼素？吃錯就愈吃愈胖、愈累 營養師揭3大陷阱 「這樣吃」才對
...了模仿肉的口感，常添加大量澱粉、磷酸鹽與油脂。若烹煮時再淋上玉米粉勾芡，再喝湯、吃點油炸配菜，飯後不忘來個精緻甜點收尾，熱量...
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