寶林茶室食物中毒案件仍在調查當中，為釐清事件真相並防範類似事件再次發生，衛生福利部於今（4/3）召開會議，由衛生福利部次長王必勝主持，邀集台北市政府衛生局、食品檢驗、毒理、微生物、臨床醫療等各領域專家學者共同與會，會中決議將「米酵菌酸」正式改名為「邦克列酸」，避免大眾對米製品產生誤會。
改名邦克列酸，避免米製品受影響
針對近日引發民眾恐慌的「米酵菌酸」，王必勝次長說明，會議中與會專家學者經過討論後，決議將其改名為「邦克列酸」，原因是「米酵菌酸」的譯名易引起誤解，導致民眾對米製品產生恐慌，也有人建議使用椰薯，但擔心椰子、玉米也會受影響，於是改以英文「Bongkrek acid」音譯，以免造成不必要的誤會。
看更多：寶林茶室中毒來源直指「廚師手部驗出米酵菌酸」！醫師分析3原因造成
寶林中毒案北市新增1例
台北市政府衛生局於今日通報新增1例食物中毒個案，一名21歲女性於3/21曾至寶林茶室用餐，出現上吐下瀉症狀，現收治於台大醫院一般病房，目前本案累計30例2死4重症。王必勝次長表示，該名女子目前還沒做邦克列酸檢驗，後續會持續調查。
看更多：食安事件爆不停！屈臣氏春酒62人疑食物中毒 新莊頤品飯店勒令停業
王必勝次長強調，藉由跨部會及縣市政府的通力合作，將儘速釐清此次食物中毒事件的污染源，並持續追蹤個案的治療狀況，以維護民眾的飲食安全與身體健康。
看更多：寶林茶室刀具和砧板疑驗出米酵菌酸？譚敦慈教刀具、砧板清潔保養祕訣
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／衛生福利部
→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】
