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愛吃凱撒醬、提拉米蘇注意！醫曝沙門氏菌危機，3歲童上吐下瀉險熱痙攣
...境的衛生同樣重要。李佩霓主任提醒，家中生食與熟食應分開處理，砧板、刀具及容器建議採用色標管理以利區隔。生肉與生菜的檯面應定時...
不吃生食卻拉出300公分寄生蟲！醫揭1習慣害慘她 超多人都忽略
...生追問才發現，張女士無論是處理生豬肉、牛肉還是蔬果都用同一塊砧板，並且從未消毒，生熟不分導致交叉感染，蟲卵便從口入，最終在腸...
圍爐剩菜怎麼收？放進冰箱拿出來吃再加熱 務必超過「這溫度」才能殺死細菌
...幅增加食物中毒的風險，料理食材的過程，料理生食和熟食的刀具、砧板都應該分開處理和存放，避免交叉污染。看更多：豬肉買回家先別洗...
菜瓜布變形別用！專家點名「5大用品」更換頻率：枕頭、牙刷藏菌超驚人
...，清洗過程中留下的刮痕是細菌最好的藏身處。同樣的道理也適用於砧板，一旦出現刮痕，即使洗乾淨曬乾，細菌仍會殘留在溝縫中；而抹布...
砧板染色洗不掉？日本主婦大推1物 3步驟輕輕鬆鬆洗乾淨
你有砧板污漬洗不掉的煩惱嗎？有時候切完紅蘿蔔、紅椒等天然色素較重的食...
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