...取蔬果纖維，有助於維持腸道菌相平衡，促進整體健康。 木瓜富含多酚類化合物木瓜是另一種對健康有益的水果，台積電創辦人張忠謀也是...

...發生率比攝取量低的人群低11%。 他解釋，水果富含維生素C、多酚類和各種天然抗氧化物，能幫助身體清除致癌物質，特別是對抗幽門...

...克力9大好處：抗氧化、提升大腦功能、降壞膽固醇可可豆富含可可多酚，具抗氧化、保護心血管健康的作用，同時富含鐵、鎂、鋅及膳食纖...

...來自那層常被忽略的紅色薄皮。花生皮富含m-香豆酸、白藜蘆醇、多酚類等天然抗氧化物質，這些成分能有效清除自由基、減少DNA損傷...

...面上也有越來越多以水果副產物為原料的健康食品，如果皮醬、植物多酚茶包和葡萄籽粉等，提供了便捷的選擇。看更多：5月當季水果：枇...

...功效1：抗老化康普茶是發酵過的茶，因此本來就含有茶葉所含的茶多酚、兒茶素、茶黃素等抗氧化成分，有學者研究指出康普茶有很高的抗...

...喝。 黑咖啡加橄欖油效果更好黑咖啡富含天然抗氧化物如綠原酸、多酚與咖啡因，具抗氧化、抗發炎、促進代謝的作用，許多研究發現，每...

...低，部分認知指標甚至出現小幅回升。 江欣樺分析表示，咖啡富含多酚類、咖啡因以及類黃酮等抗氧化因子，可減少腦部的慢性發炎；綠茶...

...免疫壓力源，以及日常補充具抑制EB病毒活性的天然成分，如綠茶多酚、槲皮素、薑黃素及甘草酸等。看更多：「紅茶+綠茶」止咳超有效...

...豆類和堅果，並減少紅肉的攝取。而綠色地中海飲食則是進一步強調多酚的攝取，這是因為多酚能透過一些生理機制來促進脂肪酸的氧化、增...

...的鈣流失對骨骼不會有明顯負面影響。此外，咖啡本身富含綠原酸、多酚、鉀、鎂等活性物質，這些成分透過調節骨代謝訊號路徑（BMP-...

...打開，讓我們的細胞容易老化或癌變。 而咖啡內含豐富的綠原酸、多酚與鎂離子，這些天然抗氧化劑能有效降低體內慢性發炎，關閉那些不...

...」 讓身體不再燒燒燒木瓜之所以能抗發炎，是因為它富含類黃酮、多酚、β-胡蘿蔔素、維生素C等超強營養成分，這些都是抗發炎的關鍵...

...煉的純淨特性，保留了豐富的生物活性成分，如單元不飽和脂肪酸、多酚、維生素 E 及其他抗氧化劑。看更多：比日本還瘦！「這國家」...