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控血壓只能吃水煮餐？營養師：善用「這味道」減鹽30%還更好吃！
...想瘦身、控血壓難道只能吃無味的水煮餐？營養師曾建銘指出，不加味精也能煮出「神級美味」！原來天然鮮味就藏在身邊，善用這些食材不...
阿姨炒菜沒放鹽血壓還飆高 營養師揭元凶：它鈉含量竟是白醋1700倍
...多少？最新標準和高低血壓範圍 快速對照 紅燈區（盡量少用）：味精鈉含量竟是白醋的1700倍在曾建銘營養師列出的紅燈區中，第一...
冬天進補也可以減肥？中醫揭3祕訣暖胃不暖肉，麻油雞換這湯底會瘦
...柴魚、昆布等天然食材來提升湯頭的鮮美度，這些食材就像是天然的味精，不僅能讓口感豐富鮮甜，更能避免攝取到多餘的油脂與熱量。 攝...
掰了味精？國產大豆變身天然鮮味粉 低鈉低糖無豆腥味 有香菇鮮味
烹調時為提升料理風味，常常會加入味精，但味精的鈉含量高，而以蝦、海帶、香菇、鰹魚等食材製成的天然鮮味粉，...
吃辣健康嗎？研究：心臟病風險較低！嗜極辣這癌症風險高
...重點1：選擇原型辣椒用新鮮辣椒或自己切一小碟辣椒，取代鹽巴、味精等調味料。 吃辣顧健康重點2：少吃加工辣品尤其高鹽、高油或辣...
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