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廚房裡的抗炎藥 生薑、大蒜是消炎高手！醫學博士揭密9種香料「隱藏療效」
...也有用 Good4抗炎香料：胡椒胡椒幾乎是東西方飲食文化中的烹調原料，把胡椒加入食物中，可以增加風味，帶來鮮甜辛辣的口感。胡...
菜越煮越鹹竟與糖尿病有關？醫揭驚人真相：恐是血糖失控警訊
當長輩精心烹調的年菜吃起來比記憶中更鹹、更甜，這或許不只是調味失手，而是身...
超商食物這樣吃！日營養師吃法大公開 變瘦又變美
...「原型食物比加工食品更理想。」日本營養師萩野祐子指出，比起在烹調過的魚肉加上美乃滋，或是各種調味料的美乃滋鮪魚，她會選擇簡單...
活性碳能救腎？腎絲球有「不沾鍋塗層」？快靠這類水果補救
...、容易破損。 他建議民眾用「水系料理法」，多採用蒸、煮、低溫烹調等方式。在煮肉時加入檸檬汁或醋，這不僅是調味技巧，更是幫助腎...
這些習慣讓身體每天吞下百萬顆微塑膠！哈佛醫學院警告：小心長腫瘤、發炎
...小。然而，需注意部分岩鹽可能缺乏碘。建議整體調味用鹽量減低，烹調時多用胡椒、蒜頭、香草等天然辛香料提味，同步減鈉又減塑。腸道...
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