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內田有紀48歲不老美顏超驚人!凍齡祕訣快收 這杯營養汁用3水果取代糖

內田有紀

許佳惠 報導 2024/06/05 16:48

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48歲的內田有紀(Yuki Uchida)日前受邀為職棒比賽開球,凍齡美貌讓人讚嘆宛如「穿越時空的少女」。她透露凍齡祕訣包括吃大量蔬菜、喝綠拿鐵,再加上皮拉提斯。營養師表示,綠拿鐵要掌握蔬菜水果7:3,選用蘋果、鳳梨和百香果不但可壓味還能取代糖,喝一杯足以取代一餐,飽足又營養。

 

內田有紀和29年前完全沒變

今年48歲的內田有紀,當年以《一個屋簷下》等日劇走紅,至今依舊持續演出新作品。而她29年前也曾登上投手丘開球,今年再度登板,讓觀眾驚呼怎麼都沒變?臉上幾乎沒有歲月的痕跡,身材也依舊纖細。


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內田有紀凍齡祕訣 大量蔬菜、綠拿鐵、皮拉提斯

內田有紀曾在日本節目中分享,自己非常重視吃跟運動。喜歡吃大量的蔬菜,尤其喜歡吃大白菜生菜。每天早上也會喝一杯「綠拿鐵」,通常用菠菜、胡蘿蔔、蘋果一起打成汁。運動方面則是選擇皮拉提斯,她認為皮拉提斯可以增強核心力量,也能增加身體的柔韌性,讓線條更加優美。

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大量蔬菜可做好熱量控制

營養師陳琇雯表示,有些明星是實打實的漂亮,不必靠濃妝撐場面,只要健康狀態能維持下去,通常就不會走鐘太多,甚至越老越漂亮,像梅莉史翠普、安海瑟薇和內田有紀,就屬於這種人。而從內田有紀的飲食習慣,可以發現她從年輕時就注重吃和運動,從內在維持健康,尤其大量蔬菜,可做好熱量控制還有飽足感,更是低熱量的好選擇。

 

吃蔬菜延緩老化 還能吃飽CP值高

陳琇雯舉例,以同樣100公克的食物來說,蔬菜僅25大卡、水果有60大卡、牛奶有80大卡、瘦肉則有75~120大卡、白飯有100大卡、堅果更高達200大卡。如果為了吃飽,相較之下吃菜是最划算、CP值最高的。此外,蔬菜含有維生素C,生菜更相對高鉀,可以消水腫,建議以211餐盤概念,用蔬菜為主、比例為2,蛋白質和碳水化合物為輔、各為1,少吃精緻澱粉來減少糖化終產物,從吃開始延緩老化。

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綠拿鐵用高酸度水果低升糖 避免胰島素波動

至於綠拿鐵,陳琇雯認為,常吃菜容易口感發膩,有些人也擔心經常咀嚼會讓咀嚼肌太過發達,這時候就可以打綠拿鐵來喝,水分還能提升飽足感。她推薦使用高酸度的水果,像是蘋果、鳳梨和百香果,除了香氣可以壓住菜味,酸度越高、升糖指數也越低,能緩慢影響胰島素。她強調,胰島素若快速上升,會抑制飽足感、啟動體脂肪和肌肉合成並抑制血糖,容易造成肥胖,酸度高的水果比較不會高升糖。

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綠拿鐵比例蔬菜要多 粽子吃太多用綠拿鐵取代一餐救急

陳琇雯建議,綠拿鐵的比例,蔬菜要占7成、水果占3成,不能濾渣,要連渣一起喝才有纖維。一杯綠拿鐵可以取代一餐,端午節將近,應景的粽子往往一顆就500大卡,擔心發胖的話,可以提早2、3天喝綠拿鐵超前布署,或是在吃完粽子發胖後,用綠拿鐵救急。

 

皮拉提斯著重線條雕塑 適合身形微調

而皮拉提斯是瑜伽加重訓的混合版,利用自己身體的負重量去訓練,所以是身體拉長的原理,不會讓肌肉往橫向長變得太過健美,而是著重在線條雕塑,因此適合體型只需要小微調的人。圓胖體型的減重者若練習皮拉提斯效果不會顯著,而是應該做有氧運動,體重減下來之後再做皮拉提斯雕塑。

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◎ 圖片來源/翻攝自內田有紀IG
◎ 諮詢專家/陳琇雯營養師

 

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