預防乳癌復發怎麼吃?4食物可多吃 餐盤食物這樣放
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乳癌是台灣女性癌症發生率之首,死亡率第2名,最新癌症登記報告統計指出,2022年因乳癌死亡的女性共2913人,平均每天約8人因乳癌而喪命。想要預防乳癌復發怎麼吃呢?
乳癌治療飲食 熱量、蛋白質要吃夠
大林慈濟醫院營養師賴思吟指出,乳癌患者通常需要做輔助化療,但營養不良可能造成患者體重流失,根據文獻顯示,乳癌患者體重流失率大約占21%,當面臨這樣的狀況,會影響患者抗癌效果,降低乳癌患者對化療耐受性。
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根據《歐洲腸道靜脈營養學會癌症患者營養指南》建議,癌症治療的營養需求,需要有充足的熱量及較高的蛋白質,熱量為每天每公斤體重需要25至30大卡,蛋白質為每天每公斤體重1.2至1.5克。
賴思吟提到,若癌症患者仍營養不良,可增加飲食攝取及給予口服營養品為營養介入建議,尤其惡病質前期、惡病質或癌症晚期患者,更建議補充Omega-3脂肪酸,如魚油。
預防乳癌復發飲食 211餐盤均衡飲食
在預防乳癌復發的飲食策略方面,賴思吟建議均衡飲食,可以參考211健康餐盤,以2等份蔬菜、1等份蛋白質及1等份全穀類的比例,多吃全穀、蔬菜、水果和豆類,並限制速食、紅肉和加工肉類、含糖飲料及飲酒。
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另外,賴思吟也說,臨床上,會鼓勵乳癌患者運動合併營養支持,維持或增加運動量,每天至少進行30分鐘的中等強度運動,有助保持肌肉量、身體機能與代謝,有助預防乳癌復發。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/大林慈濟醫院
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