廚房水槽的水管比其他水管容易堵塞，因為經常倒進含有油脂的湯汁，有時更會因有食物殘渣而引發異味。除了使用通水管的產品外，坊間有人提議用滾水通水管，指出100°C的水溫有助沖散附在水管內壁的油脂，避免水槽的排水流速變慢，不過也有人認為這樣會傷水管。究竟倒熱水的方法是否有效？
倒熱水前先了解水管特性！2材質小心倒了更慘
倒滾水進水槽無疑能幫助解決排水速度慢的問題，但也有人指出，因為連接水管的位置是用水管膠水接合，溫度過高的熱水可能會使膠水溶化或影響隔氣膠圈，繼而導致漏水等情況出現，比處理水管淤塞更麻煩。基於種種傳聞，此舉的安全性著實惹人懷疑。
對此，裝修學院校長鄧世民表示，倒入滾水不一定會傷水管，但大前提是，要先了解家中水管的材質及特性。
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一般而言，廚房的排水管是由硬質的膠管製成，理論上可以承受高溫液體，因此倒入滾水、熱湯並不會有傷害水管的問題。不過他提醒，如果家中的排水管是「軟膠管」或是「劣質水管」，切記不可倒入滾水及熱水，因為軟材質在接觸高溫後，可能會導致漏水或水管遇熱溶化，到時候便需要進一步維修。
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簡單3招防水管堵塞
在水槽倒入滾水的目的是為了沖走油脂，鄧世民認為，即使是油分高的醬汁，利用熱水或溫水都夠能將「新鮮」的油漬沖走。同時，他也建議每次清洗碗盤後，把水開大一點，沖洗一下，以免油漬殘留在水管內壁，影響排水速度。另外，也要在排水孔裝上濾網，避免食物殘渣沖下水管。
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文章授權轉載自《香港01》。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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