6種日常食材是排毒好物！中醫教你掌握排毒時間 保持「三通」順暢很重要
梁萱琪 整理 ｜ 2024/10/24 17:16
中醫講求人與自然的和諧，並依據四季變化提出相應養生方法，強調「春生、夏長、秋收、冬藏」的自然規律。隨著季節由夏轉秋，夏季的「濕熱」容易在體內積聚形成毒素，若未能及時排出，容易體內堆積會影響健康，但日常中有6種食材是排毒好物，將這些食材加入飲食中，可以有效養生。
掌握適當排毒時間 保持「三通」暢通很重要
中醫師廖婉菁指出，人體排毒主要通過排便、小便和汗液三個途徑，此三者需常保持通暢，才能讓身體排毒循環順暢。排便可排出約50%的毒素，建議成人每天攝取約500克蔬菜及適量粗糧，透過飲食調整，來促進腸道健康和排便順暢。
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另外，也可以把握適當排毒時間，根據中醫養生，特定時辰對應特定經絡。卯時（早晨5～7點）、未時（中午1～3點）和酉時（下午5～7點）分別是大腸經、小腸經和腎經當令，為最佳排毒時段，民眾可以在這時多喝水，來提升排尿量，來幫助身體排毒，或是趁這時候運動，增加排汗量。
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6種日常食材是「排毒好物」
除了保養身體排毒路徑順暢外，廖婉菁提供7種日常食材的排毒功效，可以將這些食物加入日常飲食中來保養身體：
1.綠豆
具有強力解毒的功效，能解除多種毒素。經常飲用綠豆湯能有效幫助排出體內毒素，促進身體的正常代謝，對健康有很大的益處。
2.蜂蜜
蜂蜜營養價值極高，主要成分為葡萄糖和果糖，具有潤肺止咳、潤腸通便和排毒養顏等功效，天然的成分是很理想的健康食品。
3.百合
秋燥容易傷肺，新鮮的百合可幫助滋潤肺臟、潤肺止咳，清心安神。
4.黃瓜
黃瓜又稱青瓜，含有豐富的黃瓜酸，能有效促進人體的新陳代謝並幫助排除毒素。此外，黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統均有益，是一種很好的排毒養顏食品。
5.木耳
木耳富含碳水化合物、膠質、維生素、蛋白質等多種營養，被譽為「素中之葷」。它具有生津潤肺、益氣活血的功效，且植物膠質能吸附消化系統中的毒素，幫助清胃排毒。
6.南瓜籽
南瓜籽富含礦物質如磷、鈣、鉀、鐵、硒和鋅，能增強身體機能、抑制疲勞並提升免疫力。南瓜籽含有優質蛋白質，有助於改善血液循環，促進新陳代謝，此外南瓜籽的植物固醇和木酚素具抗氧化功能，對男性攝護腺健康有益，能緩解攝護腺肥大的症狀。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／廖婉菁中醫師
