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雞蛋要漲價了!颱風來又開學需求量增 每台斤漲3元 6月中以來首調漲

9大過敏食物「雞蛋」也入列!雞蛋過敏是對蛋白還是蛋黃過敏?會終身過敏嗎?

許寶仁 報導 2023/09/03 14:53

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雞蛋要漲價了!中華民國蛋價評議委員會今(9/3)開會決定,明(9/4)起蛋價調漲3元,產地價、批發價分別來到每台斤43.5元及53元,這也是國內蛋價從6月中以來2波降價後首次調漲。

 

颱風接連來襲,帶動雞蛋買氣,加上全國中小學開學,恢復供應營養午餐,但國產雞蛋供應尚未回穩,台北市蛋商公會今天表示,從明天起調漲蛋價,雞蛋的產地價來到43.5元,批發價來到53元,至於未來是否還會調整?則須視雞蛋產銷整體狀況再行評估。
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今年3月國內蛋價史上最貴

根據農業部雞蛋產銷資訊,上周產蛋母雞已回升至3359萬隻,平均每天生產11萬4500箱蛋(約2290萬顆),但隨著開學讓雞蛋需求大增,距國人所需仍有差距。蛋商公會表示,國內雞蛋產能尚未恢復、生產成本又增加,蛋農上月就表達希望調漲蛋價,蛋價評議委員會至今進行討論,決議漲價。

 

國內蛋價在今年3月產地價來到每台斤45.5元、批發價55元,站上歷史新高,而在農業部專案進口蛋抵台後,國內蛋荒情形略見紓解,今年6月接連2波調降,產地價降為每台斤40.5元、批發價50元迄今。
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6月降價2波以來首次調漲

今天蛋價評議委員會開會決議蛋價調漲,是國內蛋價從6月後首次調漲,至於未來是否還會調整,蛋商公會表示,還要觀察市場買氣與整體產銷情況,再進行評估。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/台北市蛋商公會

 

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