省時不費力 冬令進補一鍋搞定
｜ 2017/01/06 08:12
每到冬令時節都要做的「補冬」，就是利用各樣藥膳食補來溫養五臟六腑，以及預備寒冷天候中所需的能量。不但能讓身子更強壯以抵禦低溫，也能為身體築起一道防疫金鐘罩。
簡易好上手！麻油雞食譜
材料：雞肉400克、香菇３至５朵、紅棗３至５顆、枸杞適量、麻油適量、料理酒適量、薑片適量、鹽適量、香菜適量
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作法：
❶選擇輔助烹飪功能，倒入麻油，將薑片及香菇炒香。
❷加入雞肉翻炒；再加入紅棗、枸杞、料理酒、麻油、鹽和水。
❸蓋上鍋蓋，扣緊滑蓋安全扣，設定烹煮時間，開始烹調。
❹安全噴氣閥下降後，開啟鍋蓋，再撒上香菜即可。
更多內容請看健康2.0雜誌12月號(63期)
精彩節目內容請看 https://youtu.be/MY4WfjYQAWY
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