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3/5《春吃野菜 改善腸胃》重點回顧

2016/03/07 10:00

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今天節目要為您介紹幾種台灣在地野菜,教你如何烹調最好吃,

甚至你還可以學著自己去種植甚至是採集,享受來自大自然最新鮮的風味!

 

健康大來賓:
吳雪月/野菜達人
蘇秀蓮/有機耕作農人
林麗美/有機飲食專家
李內村/美食作家

 


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● 臺灣野菜食材新主張

 

 

● 野菜研究的足跡

 

 

● 我的開心農場~

 

 

● 龍鬚菜的營養價值


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● 龍鬚菜的種植型態

 

 

● 涼拌龍鬚菜

 

 


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● 「黑甜仔」龍葵

 

 

● 龍葵的營養價值

 

 

● 龍葵果實「黑的」才能吃!

 


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● 這樣烹調龍葵最對味!

 

 

● 【食譜】東排粥

 

 

● 蕗蕎

 

 

● 【食譜】小洋蔥炒肉片

 

 

● 「牧人的錢包」薺菜

 

 

● 薺菜煮雞蛋

 

 

● 薺菜哪裡找?

 

 

● 細葉碎米薺 哪裡找?

 

每週六日,晚上9點,鎖定TVBS【健康2.0】!

跟著陳月卿一起擁有健康與美麗!

 

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