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節目

3/5《春吃野菜 改善腸胃》重點回顧

  • 健康2.0
  • 2016/03/07 10:00
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    今天節目要為您介紹幾種台灣在地野菜,教你如何烹調最好吃,

    甚至你還可以學著自己去種植甚至是採集,享受來自大自然最新鮮的風味!

     

    健康大來賓:
    吳雪月/野菜達人
    蘇秀蓮/有機耕作農人
    林麗美/有機飲食專家
    李內村/美食作家

     

    ● 臺灣野菜食材新主張

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    ● 野菜研究的足跡

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    ● 我的開心農場~

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    ● 龍鬚菜的營養價值

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    ● 龍鬚菜的種植型態

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    ● 涼拌龍鬚菜

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    ● 「黑甜仔」龍葵

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    ● 龍葵的營養價值

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    ● 龍葵果實「黑的」才能吃!

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    ● 這樣烹調龍葵最對味!

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    ● 【食譜】東排粥

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    ● 蕗蕎

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    ● 【食譜】小洋蔥炒肉片

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    ● 「牧人的錢包」薺菜

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    ● 薺菜煮雞蛋

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    ● 薺菜哪裡找?

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    ● 細葉碎米薺 哪裡找?

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    每週六日,晚上9點,鎖定TVBS【健康2.0】!

    跟著陳月卿一起擁有健康與美麗!

     

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