想吃就快樂吃吧！心懷「罪惡感」體重反而更慘

滿足了口腹之欲，卻讓正在瘦身的你覺得有罪惡感嗎？國外一項研究要告訴你，千萬別怕，其實以快樂心情享受美食，肥胖反而不易上身。

為了解吃巧克力蛋糕的內疚感是減肥動機，亦或破壞了控制體重的決心，紐西蘭坎特伯里大學針對近300名志願者進行研究，並發表於《食慾》期刊上。結果發現，這群人中有27％的人認為這樣吃會有罪惡感，73％的志願者則自認是以慶祝喜樂心情享用巧克力蛋糕。經過18個月後，檢視這批人的體重控制，發現心懷罪惡感的一組體重大增。

研究表示，罪惡感讓人覺得自己已失控，沉溺於蛋糕這類美食中，而更易傾向於放棄控制體重這回事。專家也說，女性在大快朵頤時，比男性更易產生罪惡感，且認為人們低估了食物對行為的可能影響。

◎ 撰文／桑妮  ◎ 編輯／朱育嫻整理  ◎ 美編／蔣嘉佳  ◎ 圖片／達志影像提供

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