發現大腸有瘜肉時，營養師教你這樣調整飲食 遠離腸癌
曾金月 報導 ｜ 2020/06/11 14:30
大腸癌已連續12年高居國人癌症發生率首位，根據一項健檢資料，透過大腸鏡檢測有3成人發現異常，其中45%屬於大腸癌高危險群。發現瘜肉或腺瘤的人，營養師推出「5 大健康替身」除了飲食習慣要調整，建議最好補充2款營養品，營造腸道健康的好環境。
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▲營養師王盈堤說明大腸瘜肉與飲食有很大關連。
腸鏡檢查發現癌症者有7成無症狀
國泰健檢預防醫學部長陳皇光指出，早期大腸癌並不一定會有症狀，而根據該中心近3年來近26.7萬筆資料顯示， 透過大腸鏡檢查發現及確認惡性腫瘤者，其中有7成以上無消化道相關的自覺症狀，有75%糞便潛血呈陰性，95%腫瘤標記指數無異常，僅有8%的人有大腸癌家族史。
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陳皇光指出，大腸癌雖與家族史有關，但非絕對值，不健康的飲食習慣會大大增加腸癌的風險，只要透過正確的大腸癌篩檢，早期發現早期治療，是可以獲得很好的治療效果。
腸癌2 大篩檢工具
目前大腸癌的篩檢工具，以糞便潛血檢查及大腸鏡為主，一般民眾可利用國健署的四癌篩檢做糞便檢查，若自費檢查推薦大腸鏡作為入門高階健檢項目。糞便潛血檢查雖方便又安全，但可能有僞陰性、僞陽性等狀況。
腺瘤為大腸癌的元兇，而大腸鏡只要透過專業操作，便可直接辨識病灶種類、位置、大小及直接切片或切除，不僅可以快速發現異常，如有高風險族群，依據檢查結果定期追蹤，以國泰健檢近三年發現大於一公分腺瘤有392人。
瘜肉3狀況有癌化風險
陳皇光指出，大腸瘜肉有很多種，增生性瘜肉基本上無惡性風險，但腺瘤可能就是大腸癌的前身，如果發現絨毛狀或高度分化異常腺瘤、大於1公分腺瘤以及超過3顆以上腺瘤就要小心有癌變的風險。
達離腺瘤：飲食「五大健康替身」提案
健檢時發現腺瘤後，該如何調整飲食？資深營養師王盈堤出提出「五大健康替身」，鼓勵民眾多「替」多健康！這五大替身分別是：全穀類代替精緻澱粉、以黃豆及其製品取代部分紅肉類、多樣足量蔬菜攝取量取代單一來源、新鮮水果代替果汁、以開水代替飲料。
王盈堤特別提醒，吃慣大魚大肉、少纖維飲食的人，要立刻改變飲食很難達到，而為了要營建一個好的腸道環境，她會建議補充益生菌，以及抗發炎的魚油，魚油成份中的EPA最好是DHA的1.5倍到2倍，這是人體最好的吸收率。
一名52歲從事金融行業的男性，經常應酬聚餐、熬夜且無運動習慣，有便秘漲氣等腸胃道不適狀況，透過大腸鏡檢查後發現瘜肉，在營養師的建議下逐年調整，改變飲食習慣，搭配營養品補充、養成快走、騎腳踏車運動習慣，逐年做大腸鏡定期追蹤，三年後再大幅改善腸胃道狀況且已無瘜肉狀況，腸胃狀況維持良好，至今維持2至3年追蹤檢查。
◎ 圖片來源／國泰健檢中心提供
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